আপনজন ডেস্ক: অনেক খাবার খেয়েছেন আম দিয়ে, তবে আমের পাটিসাপটা অনেকেই খাননি।মরশুমের পাকা আম দিয়ে তৈরি করুন মজাদার পাটিসাপটা পিঠা। খুব সহজে যেভাবে...
বিস্তারিত
যুক্তরাষ্ট্র সফরে বিরল সম্মান পেলেন ভারতের প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদি। এই সফরে মার্কিন প্রেসিডেন্ট নয়াদিল্লির সঙ্গে আরও জোরালো সম্পর্কের আগ্রহ...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: উত্তর আটলান্টিক মহাসাগরে পানির সাড়ে ১২ হাজার ফুট নিচে থাকা টাইটানিকের ধ্বংসাবশেষ পর্যটকদের দেখাতে নিয়ে যাওয়া ডুবোযান টাইটানের সন্ধান...
বিস্তারিত
নিজস্ব প্রতিনিধি, কলকাতা, আপনজন: ‘বাংলাকে অসম্মান করা হলে তার জবাব দেবেন মানুষ’, বৃহস্পতিবার পাটনায় যাওয়ার আগে কলকাতায় দাঁড়িয়ে সাংবাদিকদের...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: কোনো শক্তিশালী অ্যান্টেনা বা ডিভাইস দিয়ে নয়; শুধু গাছ দিয়েই মোবাইলের যোগাযোগ। বিষয়টি শুনতে অদ্ভুত মনে হতে পার। কিন্তু ঘানার একটি গ্রামের...
বিস্তারিত
জয়প্রকাশ কুইরি, পুরুলিয়া, আপনজন: নিখোঁজ ছেলের হদিস পেতে পাঁচ লক্ষ টাকার দাবি করে মাও নামাঙ্কিত পোস্টার উদ্ধার ঘিরে চাঞ্চল্য সৃষ্টি হয়েছে পুরুলিয়া...
বিস্তারিত
আরবাজ মোল্লা, নদীয়া, আপনজন: একই বুথে জাতীয় কংগ্রেস এবং তৃণমূল কংগ্রেস দুই দলের প্রার্থী একই মহিলা,বেনজির ঘটনা নদীয়ার শান্তিপুরে একই বাড়ির দুই দলের দুই...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: মুরগির মাংস দিয়ে নানারকম পদ তৈরি করা যায়। স্বাদে ভিন্নতা আনতে চিকেন দিয়ে তৈরি করতে পারেন চিকেন মাসালা ফ্রাই। এই খাবারটি তৈরিতে উপকরণ...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: চিংড়ির পপকর্ন খেয়েছেন কখনো? সহজ উপায়ে ঝটপট বাড়িতেই তৈরি করে নিতে পারেন মুখরোচক এই খাবারটি। এর জন্য আপনার উপকরণ হিসেবে লাগবে ২৫০...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: আমরা সবাই জানি পেশোয়ারি নান মুলত মোঘল আমলের খাবার। তবে বর্তমান সময়ে এই খাবারের সন্ধান সেভাবে পাওয়া যায় না। তবে যে রেস্তোরাঁয় এই নান...
বিস্তারিত
আঞ্চলিক পরিসর ছাড়িয়ে মণিপুর এখন বিশ্ব সংবাদ। সেখানে সহিংসতায় ইতিমধ্যে প্রায় ৮০ জন মারা গেল। ঘটনা শুরুর ২৬ দিন পর ভারতের স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী ইম্ফলে...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: আইসিসি ওয়ার্ল্ড টেস্ট চ্যাম্পিয়নশিপের ফাইনাল থেকে ছিটকে গেছেন অস্ট্রেলিয়ান পেসার জশ হ্যাজলউড। ১৫ সদস্যের দলে তাই পরিবর্তন আনতে হয়েছে...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: আমরা সাধারণত তন্দুরি চিকেনের কথা শুনে থাকি নানান রেস্টুরেন্ট, কিংবা অনুষ্ঠানে। তবে কখনও কি তন্দুরি চিংড়ির নাম শুনেছেন? হ্যাঁ, এই...
বিস্তারিত
এক নীরবতা
শঙ্কর সাহা
আজ দেখতে দেখতে অনেক বছর কেটে গেল। বদলে গেছে অনেক স্মৃতি। আজ সে গাঙ্গুলি বাড়ির পুত্রবধূ ও ঋষির মা। নবনীতা আজ যেন একটি সম্পূর্ণা...
বিস্তারিত
জঙ্গল রহস্য
তাপস কুমার বর
প্রিয়তোষ জঙ্গলের দিকে তাকিয়ে তার অপরূপ সৌন্দর্য উপভোগ করছিল। কিন্তু এই জঙ্গল গভীর নিশুতি রাতে হয়ে ওঠে “রক্ত পিপাসু...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: রাশিয়া অধিকৃত অঞ্চলগুলো পুনরুদ্ধারের জন্য ইউক্রেন তার দীর্ঘ প্রতীক্ষিত পাল্টা আক্রমণ শুরু করতে প্রস্তুত। শনিবার ওয়াল স্ট্রিট জার্নালে...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: চলতি শিক্ষা বর্ষ থেকেই পশ্চিমবঙ্গেও স্নাতক স্তরে চালু হচ্ছে ৪+১ ফরম্যাট। পাস কোর্সে’ স্নাতক ডিগ্রিধারীদের কোর্স শেষ করতে তিন বছর এবং...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: অফিসে চেয়ারে অনেকক্ষণ বসে প্রচণ্ড মনোযোগ দিয়ে কাজ করার পর একসময় শ্বাসকষ্ট শুরু হয়। তখন পিঠে হাত দিতে বাধ্য হন। কারণ ব্যথা কোমর থেকে পিঠেও...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: পৃথিবীর চতুর্থ জনবহুল শহর মুম্বাই। এই শহরের অসহনীয় ভিড়ে ঠাসা দিনেও সঠিক সময়ে কর্মব্যস্ত মানুষের মুখে খাবার তুলে দেন ‘ডাব্বাওয়ালারা’।...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: আমরা এর আগে অনেক ধরনের পরোটা খেয়েছি। যে তালিকায় আলু পরোটা, মেথি পরোটা, সবজি পরোটা, পেঁয়াজ পরোটা, মোগলাই পরোটাকে পাওয়া গিয়েছে। তবে এই...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: বহু মানুষ আছে তারা গাড়িতে করে কোথাও ঘুরতে গেলেই শরীর খারাপের শিকার হন।অনেকের পেট খারাপ হওয়ার মতো সমস্যাও দেখা দেয়। যদিও এর পিছনে বড় কোনও...
বিস্তারিত