আপনজন ডেস্ক: ছোট থেকে বড় সবার টিভিন বক্সে জায়গা করে নেয় নুডলস। ছোট খিদের বড় সমাধান হলো নুডলস। ঝামেলা ছাড়াই ঝটপট তৈরিও করা যায় নুডলসের নানা পদ। ঠিক তেমনই...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: শীত আসতেই বড়দিন ও নতুন বছরের পালনের উৎসবে মেতে ওঠেন সবাই। বছরের এই শেষ সময়ে কেকের চাহিদা বেড়ে যায়। বর্তমানে কেক ছাড়া যে কোনো উদযাপনই যেন...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: ১৮ ডিসেম্বর ছিল ছিল রাষ্ট্রসংঘের বিশ্ব আরবি ভাষা দিবস। ফুটবল বিশ্বের জন্য গুরুত্বপূর্ণ আরেকটি তথ্য হলো, গতকালই শেষ হয়েছে ফিফার আয়োজনে...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: উত্তর কোরিয়া দেশটির সাবেক প্রেসিডেন্ট কিম জং ইলের মৃত্যুবার্ষিকী উপলক্ষে আগে থেকে জিন্স প্যান্ট পরা, স্টাইল করে চুল কাটা কিংবা কান...
বিস্তারিত
মজাদার আঞ্চলিক পিঠা হলো বিবিখানা পিঠা। এই পিঠার যেমন রাজকীয় নাম তেমন চমৎকার স্বাদ। চাইলে আপনারাও ঝটপট তৈরি করে ফেলতে পারেন এই পিঠাটি। আসুন জেনে নেই...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: আলু ভর্তা একটু অন্যভাবে করে ফেলতে পারেন স্বাদে পরিবর্তন নিয়ে আসতে। এটি গরম ভাতের পাশাপাশি খেতে পারবেন রুটি কিংবা পরোটা দিয়েও। এর জন্য...
বিস্তারিত
পার্সোলির দিনরাত্রি
মিতালী মুখার্জী
___________________
একটা দশের শক্তিপুঞ্জ এক্সপ্রেস হাওড়া থেকে। একটা বেজে গেল এখনো আমার আর এক বন্ধুর পাত্তা নেই!চাপা...
বিস্তারিত
নিজম্ব প্রতিবেদক,কলকাতা,আপনজন: পশ্চিমবঙ্গ সরকার পোষিত মাদ্রাসাগুলিতে শিক্ষক নিয়োগে কিছুতেই মামলা যেন পিছু ছাড়ছে না। ফের মামলার গেরোয় থমকে যেতে পারে...
বিস্তারিত
আপনজন: এবার কলকাতায় এবার ওমিক্রন নিয়ে আতঙ্ক সৃষ্টি হল। রাজ্যের স্বাস্থ্য দফতরে একজন ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তা জানিয়েছেন, ব্রিটেন থেকে ফিরে আসা এক মহিলার...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: পশ্চিমবঙ্গের মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়। তিনি বাংলার জননেত্রী হিসেবে পরিচিত। সম্প্রতি তিনি দেশের জননেত্রীর তকমা পেতেও শুরু...
বিস্তারিত
কাশ্মীর মানে ভূস্বর্গ। কাশ্মীর মানে এক উদাস স্বপ্নে ভেসে আনন্দে বিভোর হওয়া। কাশ্মীর মানে সাদা বরফের ঢাকা প্রান্তর, সবুজ ঢাকা অথবা উলঙ্গ উচ্চ পাহাড়।...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: সাতবার! অমিত প্রতিভা ও অবিশ্বাস্য ধারাবাহিকতার মিশেলে বিষ্ময়সূচক চিহৃটি তাঁর নামের সঙ্গে সব সময়ই লেপ্টে থাকে। প্যারিসের থিয়েখ দু শাতেলে...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: শীতে বাজারে দেখা মেলে ফুলকপির। এই সবজি খেতে সবাই পছন্দ করেন। স্বাদে ও পুষ্টিতে অনন্য এক সবজি হলো ফুলকপি।বিভিন্ন উপায়ে ফুলকপির বাহারি...
বিস্তারিত
নাজিম আক্তার, হরিশ্চন্দ্রপুর: গ্ৰামের মেলা আর দেখা হলো না যুবকের। ভিন রাজ্য মুম্বাই থেকে বাড়ি ফেরার পথে চলন্ত ট্রেন থেকে পড়ে মৃত্যু হল এক পরিযায়ী...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: শুধু ভাজি কিংবা তরকারি নয় ফুলকপি দিয়ে বাহারি সব খাবার তৈরি করা যায়। ফুলকপির পাকোড়া তো সবার পছন্দের। এই সবজি দিয়ে তৈরি করা যায় মজাদার...
বিস্তারিত