আপনজন: খাবারের তালিকায় বিদেশি রেসিপি যুক্ত হওয়া এখন আর নতুন কিছু নয়। যারা নিত্য নতুন রেসিপি তৈরি করতে এবং অন্যকে রান্না করে খাওয়াতে পছন্দ করেন তাদের...
বিস্তারিত
কাঞ্চনজঙ্ঘা হাতছানি দেয় দাওয়াইপানিতে
বিশেষ প্রতিবেদক
দাওয়াইপানি দার্জিলিংয়ের কাছে ৬৫০০ ফুট উচ্চতায় অবস্থিত এক অদ্ভুত সুন্দর গ্রাম, যেখানের...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: আবাস যোজনার তালিকায় পাকা বাড়ি আছে এমন ব্যক্তিদের নাম থাকায় জোর বিতর্ক সৃষ্টি হয়েছে। সেই বিতর্ক উসকে দিয়েছে শাসক দলের বিভিন্ন নেতা কর্মী...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: রান্না সুস্বাদু করতে একটু বেশি করে পেঁয়াজ না দিলেই যেন নয়। শুধু দেশী খাবার নয়, বার্গার, পিজা, স্যান্ডুইচও পেঁয়াজ ছাড়া স্বাদহীন। কিন্তু...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: অনেকেই মাংস রান্না করতে গিয়ে বিপাকে পড়েন। প্রথমত, মাংস সেদ্ধ হতে দেরী হয়। এবং শক্ত রয়ে যায়। আর মাংস ঠিকমতো সেদ্ধ না হলে খেতেও ভালো লাগে...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: সড়কে ঘন কুয়াশার কারণে সংঘর্ষ হয় দু’টি গাড়ির। এরপর সেখানে দু’পাশ থেকে একে একে ধাক্কা মারে আরো দুই শতাধিক গাড়ি। এ ঘটনায় নিহত হয়েছেন...
বিস্তারিত
সঞ্জীব মল্লিক, বাঁকুড়া, আপনজন: পশ্চিমবাংলার পঞ্চায়েত নির্বাচন যত এগিয়ে আসছে সরগরম হচ্ছে জেলা থেকে রাজ্যে রাজনীতি। শুক্রবার পঞ্চায়েত নির্বাচনকে...
বিস্তারিত