আপনজন ডেস্ক: এ যাবৎকালের সবচেয়ে বেশি বয়সি মুরগি হিসেবে গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ড বুকে নাম লিখিয়েছে মিশিগানের এক মুরগী। বিশ্বের সবচেয়ে বেশি বয়সি মুরগি...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: সবাইকে অবাক করে দিয়ে প্রাণি কোষ থেকে ল্যাবরেটরিতে তৈরি মুরগির মাংস বিক্রির অনুমোদন দিল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র সরকার। জানা গিয়েছে...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: মুরগির মাংস দিয়ে নানারকম পদ তৈরি করা যায়। স্বাদে ভিন্নতা আনতে চিকেন দিয়ে তৈরি করতে পারেন চিকেন মাসালা ফ্রাই। এই খাবারটি তৈরিতে উপকরণ...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: অনেকের বাড়িতেই মুরগির রোস্ট তৈরি করতে চান। তবে বেশিরভাগের এর তৈরির পদ্ধতি জানা নেই। একটু ব্যতিক্রমী আয়োজন করতে বাড়িতেই তৈরি করতে পারেন...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: জাপানজুড়ে ছড়িয়ে পড়েছে ভয়াবহ এভিয়েন ইনফ্লুয়েঞ্জা, তথা ‘বার্ড ফ্লু’। এতে আক্রান্ত হয়ে মারা গেছে প্রচুর মুরগি। পরিস্থিতি এতটাই জটিল...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: বসন্ত বা চিকেন পক্স একটি ভাইরাসজনিত রোগ। সংক্রামক হওয়ায় একজনের শরীর থেকে দ্রুত আরেকজনের শরীরে ছড়ায়। প্রথম দু-এক দিন শরীরে সামান্য ব্যথা,...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: রেস্টুরেন্ট থেকেই কমবেশি সবাই কাবাব কিনে খান, তবে চাইলে কিন্তু ঘরেও তৈরি করা যায় রেস্টুরেন্ট স্টাইলের সুস্বাদু কাবাব। এর জন্য প্রয়োজন...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: যে কোনও অনুষ্ঠান কিংবা উৎসবে বিরিয়ানির কথা সবার মাথায় আসে। তবে এবারে বিরিয়ানির পথে না হেঁটে মোরগ পোলাও খাবারের তালিকায় রাখতে পারেন। এটা...
বিস্তারিত