আপনজন ডেস্ক: চলে গেলেন বিশ্বের সবচেয়ে বড় পরিবারের কর্ত্তা। ভারতের উত্তর–পূর্বাঞ্চলের ছোট্ট রাজ্য মিজোরাম। সেখানেই স্ত্রী, সন্তান, নাতি–নাতনি...
বিস্তারিত
ফৈয়াজ আহমেদ: চানাচুর দারুণ প্রচলিত মুখোচরক খাবার। তাইতো অনেক নামিদামি কোম্পানিগুলো এই পণ্যটি নিয়ে ব্যবসা করছেন। আমাদের দেশে কত জনসংখ্যা সবার চাহিদা...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: ভারতীয় ক্রিকেটের চরম সংকটের দিনে সৌরভ গঙ্গোপাধ্যায়ের হাত ধরেই যে নতুন টিম ইন্ডিয়ার জন্ম হয়েছিল, সেই কথা বারবার উঠে এসেছে ক্রিকেটে...
বিস্তারিত
ভিন্ন স্বাদের খাবার খেতে অনেকেই রেস্টুরেন্টে ছোটেন। তবে চাইলে বাড়িতেও তৈরি করতে পারেন ব্যতিক্রমী খাবার । বাড়িতে তৈরি করতে পারেন আলু ডালের কাবাব।...
বিস্তারিত
পবিত্র রমযান মাসের আগে বিশ্ববাজারে ছোলার দাম বেড়ে যায়। ভারত, বাংলাদেশ, পাকিস্তানসহ বেশ কয়েকটি দেশে ছোলার চাহিদা বাড়ার সুযোগটি নেয় প্রধান রপ্তানিকারক...
বিস্তারিত
চানা মশলা মুড়ির সঙ্গে খেতে খুবই ভাল লাগে। খুব সহজেই বাড়িতে এটি তৈরি করা যায়। আর সময় লাগেও খুব কম। এমনকি খরচও বেশ কম।
উপকরণ : চানা ৫০০ গ্রাম, পেঁয়াজ কুচি...
বিস্তারিত