নিজস্ব প্রতিবেদক, হাড়োয়া, আপনজন: পড়াশোনার পাশাপাশি ছাত্র-ছাত্রীদের মানসিক বিকাশের লক্ষ্যে উত্তর ২৪ পরগনা জেলার ফ্রন্টপেজ পাবলিক স্কুলে অনুষ্ঠিত হল...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: ফুলকপি দিয়ে সেই পুরানো ধাঁচের রান্না থেকে বেরিয়ে নতুন কিছূ ট্রাই করতে পারেন। আলুর সঙ্গে ফুলকপির ঝোল থেকে বেরিয়ে এবার ফুলকপি ভাজি, ভর্তা,...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: বিকেলে বা সন্ধ্যায় এক বাটি থাই স্যুপ যেমন উপাদেয়, তেমনি স্যুপটি পুষ্টিগুণেও অনন্য। রেস্টুরেন্টের মতো থাই স্যুপ খুব সহজে বাসাতেই বানিয়ে...
বিস্তারিত
নাজিম আক্তার, হরিশ্চন্দ্রপুর, আপনজন: মিড ডে মিল এ নিম্নমানের খাদ্য সামগ্রী, পরিমানে কম ও দুর্নীতির অভিযোগ তুলে আলু,পেঁয়াজ ও রসুন ফেলে বিক্ষোভ দেখালেন...
বিস্তারিত
নাজিম আক্তার, হরিশ্চন্দ্রপুর, আপনজন: রক্ষকই ভক্ষক। অঙ্গনওয়াড়ি কেন্দ্র থেকে চাল চুরি করে নিয়ে যাওয়ার সময় অঙ্গনওয়াড়ি কর্মী ও রাঁধুনী কে হাতেনাতে ধরে...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: ইলিশ মাছ। আহ্! সে কীযে মজার মাছ। আর এই ইলিশ মাছের ভাপা খেতে কে না ভালোবাসে! তাই আজকের মেনুতে নিয়ে চলে এসেছি ইলিশ মাছ ভাপার সবচেয়ে সহজ রেসিপি।...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: আমরা না জেনেই অনেক সবজির খোসা ফেলে দিই। তেমনই একটি সবজি হলো পটল। এই সবজির রয়েছে বিভিন্ন উপকারিতা। শুধু পটলেই নয়, এর খোসারও রয়েছে অনেক...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: পাবদা মাছ প্রতিটা বাঙালির কাছে খুব প্রিয়। কারণ, এতে কাঁটা কম থাকে। এটা সহজে কেটে রান্না করা যায় বলে অনেকের প্রিয় এই মাছের পদ। শুধু তাই...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: ভাদ্র মাসে তালের বড়া আর পায়েস না খেলে যেন অপূর্ণতা রয়েই যায়। ভোজনরসিক মানুষ তাই বাজার থেকে তাল কেনেন এসব খাবার তৈরির জন্য। চটজলদি বানিয়ে...
বিস্তারিত