আপনজন ডেস্ক: মা–বাবারা তো সন্তানকে চকলেট–ক্যান্ডি দিতেই চান না। দাঁতে নাকি ‘পোকা’ হবে। কিন্তু এই চকলেট–ক্যান্ডি খাওয়াও হতে পারে একটা বড় গুণ,...
বিস্তারিত
নাজিম আক্তার, চাঁচল, আপনজন: প্রাথমিক স্কুলে মিডডে মিলের খাবারের মান কেমন তার স্বাদ নিতে মাদুরে বসে খুদে পড়ুয়াদের সাথে মিডডে মিলের খাবার খেয়ে মান নির্ণয়...
বিস্তারিত
অমরজিৎ সিংহ রায়, বালুরঘাট, আপনজন: দক্ষিণ দিনাজপুর জেলার বংশীহারী ব্লকের অন্তর্গত প্রতিটি অঙ্গনওয়াড়ি কেন্দ্রে পালিত হচ্ছে বিশ্ব মাতৃ স্তন্যপান...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: অনেক সময় দেখবেন, দীর্ঘদিন আলু ফেলে রাখলে তাতে অঙ্কুর গজাতে শুরু করে। আসলে এই অবস্থায় আলুর মধ্যে গ্লাইকোঅ্যালকয়েডগুলির মাত্রা বাড়তে...
বিস্তারিত
দেবাশীষ পাল, মালদা, আপনজন: বিদ্যালয়ের শৌচারাগার দীর্ঘদিন অপরিষ্কার থাকায় তার যেমন কোনও সুরুরাহা হচ্ছে না তেমনি স্কুলের পরিকাঠামো বৃদ্ধি না হওয়ায়...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: “পাঁপড় তৈরির ব্যবসা কিভাবে শুরু করবেন?” আজকের এই নিবন্ধে আপনাদের কে কিভাবে পাঁপড় তৈরির ব্যবসা শুরু করতে পারবেন তা নিয়ে আলোচনা করব।...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: একজন মানুষের শরীরে হিমোগ্লোবিন লোহিত রক্তকণিকায় অবস্থিত একপ্রকার প্রোটিন যার মধ্যে আয়রন এবং ট্রান্সপোর্টস অক্সিজেন থাকে। দেহের...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: কোলেস্টেরল হলো রক্তে থাকা মোমজাতীয় এক পদার্থ। শরীরে ভালো ও খাবার দুটো কোলেস্টেরলই বিদ্যমান থাকে। তবে খারাপটি বেড়ে গেলে হৃদরোগের...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: জানলে অবাক হবেন, গরম ভাতের চেয়ে নাকি বাসি ভাতেই থাকে বেশি পুষ্টিগুণ। এমনই মত পুষ্টিবিদদের। গবেষণায় দেখা গেছে বাসি ভাতে নানা ধরনের...
বিস্তারিত