সদ্যপ্রাপ্ত সংবাদ
দীর্ঘদিনের প্রশ্ন, পেঁয়াজ কাটলে কেন কাঁদায়?
আপনজন ডেস্ক: রান্না সুস্বাদু করতে একটু বেশি করে পেঁয়াজ না দিলেই যেন নয়। শুধু দেশী খাবার নয়, বার্গার, পিজা, স্যান্ডুইচও পেঁয়াজ ছাড়া স্বাদহীন। কিন্তু...
বিস্তারিত
নতুন এই পদ্ধতি ঝটপট সেদ্ধ হবে মাংস
আপনজন ডেস্ক: অনেকেই মাংস রান্না করতে গিয়ে বিপাকে পড়েন। প্রথমত, মাংস সেদ্ধ হতে দেরী হয়। এবং শক্ত রয়ে যায়। আর মাংস ঠিকমতো সেদ্ধ না হলে খেতেও ভালো লাগে...
বিস্তারিত
জেমস কুক ও হাওয়াই দ্বীপপুঞ্জ
আপনজন ডেস্ক: হাওয়াইয়ের ইতিহাস হচ্ছে হাওয়াই দ্বীপপুঞ্জে মানুষের বসতি স্থাপন করার সময়কালের সমান। এই দ্বীপপুঞ্জে মানুষের প্রথম বসতি স্থাপন হয়েছিল...
বিস্তারিত
কোন তেল শরীরের জন্য ভালো
আপনজন ডেস্ক: যাদের শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেশি, তাদের খাওয়া-দাওয়ায় থাকে হাজার রকমের বিধি-নিষেধ। পুষ্টিবিদদের পরামর্শ অনুয়ায়ী, তাদের ক্ষেত্রে...
বিস্তারিত
সুস্বাদু ফুলকপির কোরমা রাঁধুন
আপনজন ডেস্ক: ফুলকপি দিয়ে মজাদার কোরমা রান্না করে ফেলতে পারেন। প্রথমে উনুনে জল গরম করুন। আগেই ৫০০ গ্রাম ফুলকপির টুকরো দিয়ে দিন। ১ চা চামচ লবণ ছিটিয়ে...
বিস্তারিত
বাড়িতে যেভাবে রসমালাই তৈরি করবেন
আপনজন ডেস্ক: মিষ্টির দোকান থেকেই কমবেশি সবাই রসমালাই কিনে খান।তবে চাইলে ঘরেই মাত্র কয়েকটি উপকরণ দিয়ে তৈরি করতে পারেন রসমালাই। উপকরণ হিসেবে লাগবে গুড়ো...
বিস্তারিত
যে কারণে ডিম সিদ্ধ করতে গেলেই ফেটে যায়
আপনজন ডেস্ক: ডিম সবচেয়ে পুষ্টিকর। ডিমে উচ্চ মাত্রায় প্রোটিন, ভিটামিন বি১২, ভিটামিন ডি, অ্যান্টি- অক্সিডেন্ট আছে, যা শরীরকে বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে...
বিস্তারিত
রাস্তার পাশে রান্না হচ্ছে অঙ্গনওয়াড়ির খাবার!
নিজস্ব প্রতিবেদক, নদিয়া, আপনজন: রাস্তার দোকানের পাশে রান্না হচ্ছে অঙ্গনওয়াড়ির খাবার, পরিকাঠামোর অভাবে বন্ধ পড়াশোনা। নদিয়ার নবদ্বীপের ১৩ নম্বর...
বিস্তারিত
রান্না করছে রোবট শেফ
শেখ জাহিদ, আপনজন: লন্ডন-ভিত্তিক রোবোটিক্স কোম্পানি ‘মোলি’ এই প্রথম রোবট শেফ বিক্রি শুরু করবে। কোম্পানির পক্ষে দাবি করা হয়েছে, যে সিলিং-মাউন্ট করা...
বিস্তারিত
বাঁধাকপির পাকোড়া
আপনজন ডেস্ক: পাকোড়া বা বড়া সকলেরই প্রিয় খাবার। ভাত কিংবা খিচুড়ির সঙ্গে এমনকি খালিমুখেও পাকোড়া খেতে ভালো লাগে। কপির মধ্যে ফুলকপির পাকোড়াই বেশি...
বিস্তারিত
যেভাবে দ্রুত মাংস সেদ্ধ করবেন
আপনজন ডেস্ক: সুস্বাদু মাংস রান্না করতে গিয়ে অনেক সময় অনেকেই বিপাকে পড়েন তা যথাযথভাবে সেদ্ধ না হওয়ায়। দ্রুত রান্না করতে মাংস সেদ্ধ হতে দেরী হয়। যার...
বিস্তারিত
হারিয়ে যাওয়া খাদ্য ফিরিয়ে আনতে অভিনব রন্ধনশৈলী প্রতিযোগিতা
সম্প্রীতি মোল্লা, আপনজন: দেশের হারিয়ে যাওয়া খাদ্য বৈচিত্র্য তুলে ধরতে অভিনব রন্ধনশৈলি প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠীত হল কলকাতায়। ভারত সরকারের ইনক্রেডেবেল...
বিস্তারিত
অনুসন্ধান
- সর্বশেষ সংবাদ
- সর্বাধিক পঠিত
চাকরি
ভর্তি ও বৃত্তি
স্বাস্থ্য
রান্না-বান্না
নামাজের সময়সূচী
২৩ নভেম্বর, ২০২৪, শনিবার
ফজর
৪:৩৫
যোহর
১১:২৩
আসর
৩:১৬
মাগরিব
৪:৫৪
এশা
৬:১০
সূর্যোদয় - ৫:৫৩
সূর্যাস্ত - ০৪:৪৯