আপনজন ডেস্ক: করলা আমাদের অন্যতম প্রধান সবজি। স্বাদে তিতা হলেও গুণের অভাব নেই। যারা তেতো খেতে পছন্দ করেন তাদের কাছে খুবই প্রিয় একটি সবজি। একে সিদ্ধ করে,...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: দুপুর কিংবা রাতের খাবারে আমরা সাধারণত বহু ধরনের সবজি খায়। তবে কখনো ভেবেছি এই সবজি গুলির মধ্যে কোনটি সবচেয়ে বেশি উপকারী কিংবা দামী? এ...
বিস্তারিত
সাদ্দাম হোসেন মিদ্দে, ক্যানিং, আপনজন: সোমবার পশ্চিমবঙ্গ রাজ্য মাদ্রাসা বোর্ডের আলিম ও ফাজিল পরীক্ষার ফল প্রকাশ হয়েছে। সেখানে দক্ষিণ চব্বিশ পরগনা...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: মধ্যপ্রদেশের ইন্দোরে এক সবজি বিক্রেতার মেয়ে সিভিল জজ হয়েছেন। বুধবার ২৫ বছর বয়সী অঙ্কিতা নাগর প্রথম এই সুখবরটি তার মাকে দেন। মা হাতের...
বিস্তারিত
সাদ্দাম হোসেন মিদ্দে,ভাঙড়,আপনজন: নদিয়া জেলার শান্তিপুর হরিপুর এলাকায় লবণ ভেবে তরকারিতে মেশানো হল নাইট্রিক। আর তা খেয়ে একই পরিবারের গুরুতর অসুস্থ নয়...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: খাবারের স্বাদ পরিবর্তন করতে খেলে দেখতে পারেন ওটসের সবজির খিছুড়ি। এটি বানাতে হলে প্রথমে লাগবে ১ কাপ ওটস, মসুর ডাল, মটরশুঁটি, গাজরকুচি,...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: অধিক শাকসবজি খেলেও তা হার্ট অ্যাটাক বা স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে পারে না। যুক্তরাজ্যে বড় পরিসরে চালানো এক গবেষণায় এমনটাই দেখা গেছে। গবেষকরা...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: ফল ও সবজি প্যাকেজিংয়ের ক্ষেত্রে প্লাস্টিকের ব্যবহার নিষিদ্ধ করেছে। এই নিষেধাজ্ঞাটি ফ্রান্সে শীঘ্রই কার্যকর হচ্ছে। ফরাসি প্রেসিডেন্ট...
বিস্তারিত
মোল্লা মুয়াজ ইসলাম,বর্ধমান,আপনজন: পূর্ব বর্ধমানে টানা বৃষ্টিতে ধানের সঙ্গে সবজি চাষে শস্যগোলায় ব্যাপক ক্ষতির সম্মুখীন জেলার চাষিরা। মাঠে পড়ে...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: বিকেলের নাস্তা হিসেবে অনায়াসে তৈরি করতে পারেন স্বাস্থ্যকর খাবার মোমো। মোমোর ভেতরে মাংসই থাকতে হবে এমন কোনো কথা নেই। চাইলে তৈরি করতে...
বিস্তারিত