আপনজন ডেস্ক: মক্কার পৌরসভা কর্তৃক অনুমোদিত প্রায় ১৯৫ টি ক্যাটারিং কোম্পানি এবং রান্নাঘরের মালিকরা এই বছর হজ মৌসুমে হজযাত্রীদের প্রতিদিন প্রায় ৪.৮...
বিস্তারিত
রিনির ভাবনা
শঙ্কর সাহা
______________
সেদিন কলেজ থেকে তাড়াতাড়ি ফিরে আসে রিনা। সামনেই তার ফাইনাল পরীক্ষা। কলেজ থেকে ফিরে এসেই পড়তে বসে সে । রিনা মেডিক্যাল...
বিস্তারিত
সজিবুল ইসলাম,ডোমকল,আপনজন: একটা সময় গরম পড়লেই খোঁজ পড়ত মাটির কুঁজো-কলসির। রোদে তেতে পুড়ে ঘরে ফিরে এক গ্লাস মাটির কলসি কিংবা কুঁজোর জল সারা শরীর...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: মিষ্টি ও রসালো স্বাদের ফল লিচু অনেকেরই পছন্দের। লিচুতে জলের পরিমাণ বেশি থাকায় এটি শরীর ঠান্ডা রাখে। স্বাদের পাশাপাশি লিচু গুণে সমৃদ্ধ...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: প্রেসার কুকারে রান্না করার সময় কয়েকটি জিনিস মাথায় রাখা অত্যন্ত জরুরি, তা না হলে যেকোন মুহূর্তে মারাত্মক দুর্ঘটনা ঘটতে পারে। নিয়মিত...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: রোদে ত্বক যাতে পুড়ে না যায়, সেজন্য অনেকেই সানস্ক্রিন ব্যবহার করছেন। কিন্তু সানস্ক্রিন মাখলেই কারও কারও ঘাম শুরু হয়। এজন্য কেউ কেউ আবার...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: গরমে আপনার ঘর ঠান্ডা রাখা জরুরি। কিন্তু সবার বাড়িতে এসি বা এয়ার কন্ডিশনার থাকে না। সারাক্ষণ এসির মধ্যে থাকলে শারীরিক নানা অসুবিধারও...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: এই গরমের মধ্যে নিজেকে সুস্থ ও সতেজ রাখার জন্য খাবারের দিকে নজর রাখা গুরুত্বপূর্ণ। গরমে প্রাণ জুড়াতে ঠান্ডা পানীয়ের বোতলে আপনি চুমুক...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: বিরিয়ানি রান্নার জন্য বাইরে থেকে কিনে আনা বিরিয়ানি মসলার ওপর নির্ভর করতে হবে না। কারণ তাতে আপনার রান্নার স্বাদ মনের মতো নাও হতে পারে। এর...
বিস্তারিত
আজিজুর রহমান,গলসি,আপনজন: গত কদিন ধরে তাপমাত্রা তেতাল্লিশ পার হয়েছে। মাথার উপর সূর্য চোখ রাঙিয়ে আছে। বেলা দশটার পর বাইরে বের হলেই বিপদ। এমন সময় অসুস্থ...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: অনেক সময় দেখা যায় সেদ্ধ করার সময় ফেটে যাচ্ছে ডিম। সেদ্ধ করার সময় ফেটে গেলে সাদা অংশ বেরিয়ে জলের সঙ্গে মিশে যায়। ফলে খাওয়ার অনুপযুক্ত হয়ে...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: পবিত্র রমজান মাসে অনেক ফুটবলারই রোজা রেখে খেলেন। লিভারপুলের মোহাম্মদ সালাহ, সাদিও মানে কিংবা রিয়াল মাদ্রিদের করিম বেনজেমা, আর্সেনালের...
বিস্তারিত