আপনজন ডেস্ক: পূর্ব আফ্রিকার দেশ উগান্ডায় নৌকাডুবিতে অন্তত ২০ জনের মৃত্যু হয়েছে। এ ঘটনায় এখনো নিখোঁজ রয়েছেন ৫ জন। ভিক্টোরিয়া হ্রদে ডুবে যাওয়া এই...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: ইলিশ মাছ। আহ্! সে কীযে মজার মাছ। আর এই ইলিশ মাছের ভাপা খেতে কে না ভালোবাসে! তাই আজকের মেনুতে নিয়ে চলে এসেছি ইলিশ মাছ ভাপার সবচেয়ে সহজ...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: এমনিতেই বর্ষায় স্যাঁতসেঁতে আবহাওয়ায় চারিদিকে আঁশটে গন্ধ অস্বস্তির জন্ম দেয়। তার মধ্যে রান্না ঘরে মাছ কিংবা মাংস রান্না করলে সেখানে...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: সারপা সালপা—অদ্ভুত এক গুণের জন্য এই মাছ খুবই বিখ্যাত। তবে তার রূপেরও কমতি নেই! রুপালি আঁশের উপর সোনালি ডোরা। জলের মধ্যে যখন মাছটি সাঁতার...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: মাছের ডিম শুধু স্বাদ নয়, পুষ্টিগুণেও সেরা। এতে রয়েছে নানা উপকারী উপাদান। বেশ কিছু রোগ দূর করতেও মাছের ডিমের তুলনা নেই। তবে এমন অনেকে আছেন...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: যুক্তরাষ্ট্রের দক্ষিণ মধ্য টেক্সাস অঙ্গরাজ্যের উপসাগরীয় উপকূলের একটি সমুদ্র সৈকতে কয়েক হাজার মৃত মেনহাডেন মাছ ভেসে এসেছে।রোববার (১১...
বিস্তারিত
নিজস্ব প্রতিবেদক, মালদা, আপনজন: জীবন জীবিকার অধিকার রক্ষায় জল বাঁচাও , মাছ বাঁচাও , ও মৎস্যজীবীদের বাঁচানোর দাবিতে রবিবার মৎস্যজীবীদের এক সমাবেশ হয়ে...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: এমনিতেই প্রতিটা বাড়িতে নানান উৎসবে মাংসের বিভিন্ন পদ কমবেশি রান্না হয়। এরই মধ্যে যারা মাংসের পদ খেয়ে খেয়ে বিরক্তবোধ করছেন, তারা মাছের...
বিস্তারিত
নিজস্ব প্রতিনিধি, হাওড়া, আপনজন: হাওড়ার রানীহাটিতে মাছ বাজারে বিধ্বংসী আগুন। আগুন নিয়ন্ত্রণে আনার চেষ্টা চলছে। জানা গেছে, বৃহস্পতিবার বিকেলে ১৬ নং...
বিস্তারিত