আপনজন ডেস্ক: বিরিয়ানি শুধু একটা খাবার নয়, খাদ্যরসিকদের কাছে একটা আবেগের নাম। বিরিয়ানির প্লেটে থাকে সুগন্ধি চাল, ঘি, গরম মশলা, মাংস।এর সঙ্গে কিন্তু...
বিস্তারিত
আজিম শেখ, রামপুরহাট, আপনজন: রামপুরহাট আইএনটিটিইউসি ইউনিয়নের পক্ষ থেকে রামপুরহাট এসবিএসটিসি র বাস ডিপোয় অনির্দিষ্ট কালের জন্য অবস্থান ও কর্মবিরতির...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: সুস্বাদু আলুর চপ বানিয়ে ফেলাও খুব সহজ। এর জন্য প্রথমে ৫০০ গ্রাম আলু সেদ্ধ করে নিন। আলু যেন ভেঙে না যায়। আস্ত আলু সেদ্ধ করে নামিয়ে ঠান্ডা...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: উত্তর ক্যারোলিনার বাসিন্দা ২৮ বছর বয়সি রেবেকা নিজের পায়ের নখ বিক্রি করে প্রতি মাসে রোজগার করেন প্রায় দশ লাখ টাকা। নেটমাধ্যমে এই তরুণীর...
বিস্তারিত
দাগাবাজ
সৌমেন্দু লাহিড়ী
গোপন কথা কখনও কারে
কওয়া উচিত নয়,
সুযোগ পেলেই সুযোগধারী
সে কথা বেচে দেয়।
এই দুনিয়ায় কতজনইবা
ভরসাযোগ্য হয়!
বেশিরভাগই...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: অনেক সময় দেখবেন, দীর্ঘদিন আলু ফেলে রাখলে তাতে অঙ্কুর গজাতে শুরু করে। আসলে এই অবস্থায় আলুর মধ্যে গ্লাইকোঅ্যালকয়েডগুলির মাত্রা বাড়তে...
বিস্তারিত
নাজিম আক্তার, হরিশ্চন্দ্রপুর, আপনজন: শুধু গুরুত্বপূর্ণ রাস্তা বললে ভুল হবে। মালদার হরিশ্চন্দ্রপুর ১ ব্লকের এটাই মুখ্য সড়ক। কিন্তু দেখে তা মনে হয়...
বিস্তারিত
এম. কে. হিমু,মেমারি,আপনজন: পূর্ব বর্ধমান জেলার মেমারির রসুলপুর এর কাছে তিরুপতি হিমঘরে আলু রেখেছিলেন এলাকার আলু চাষিরা। আলু বের করলে দেখা যায় যে আলুর...
বিস্তারিত