আপনজন ডেস্ক: রাজ্যে করোনা সংক্রমণের গতি কমতে শুরু করলেও কোনও ধরনের ঝুঁকি নিতে চাইল না রাজ্য সরকার। তাই মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় সোমবার...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: সাধারন মধ্যবিত্তদের ঘরে ঘরে ফ্রীজের চল শুরু হয়েছে আশির দশক থেকে। সেই সময় থেকে নিয়ে আজ অব্দি রান্না করা খাবার হোক বা সবজি ফ্রিজ ছাড়া যেন সব...
বিস্তারিত
নাজিম আক্তার, চাঁচল: বাঙালীর জামাই ষষ্ঠী উৎসব। তবে অগ্নিমূল্য বাজার। কিন্তু জামাই আদরে কোনো খামতি রাখতে চান না শ্বাশুড়ি মায়েরা। গত বছরে মত এবছরও এই...
বিস্তারিত
রাকিবুল ইসলাম, বহরমপুর: করোনা মোকাবিলায় কড়া বিধি নিষেধ জারি ঘোষণা করেছে রাজ্য সরকার। অত্যন্ত সমস্যায় দিন আনা দিন খাওয়া মানুষেরা। এই সংকটময়...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: বিভিন্ন খাবার ও ডেজার্ট আইটেম এর সব সময় ফুড কালার ব্যবহার করে থাকি। পোলাও, সবজির আইটেম, পুডিং, কেক, জর্দা, পায়েস ইত্যাদিতে। আর এই জন্য...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: রাজ্যে করোনা সংক্রমণের গতি ধীর হয়েছে। তবুও সতর্কতামূলক ব্যবস্থা নিতে কোনও কসুর করছে না রাজ্য সরকার। রাজ্যে করোনা বিধি নিষেধ বা আংশিক...
বিস্তারিত
ফৈয়াজ আহমেদ: লাউ-চিংড়ি একটি বাঙালীর প্রিয় ডিশ। এছাড়া লাউয়ের নানা পদ বাঙালীর বেশ পছন্দ। আজ আমরা জানব সীতা লাউয়ের সম্মন্ধে। খুব বেশি দিন আগেও এই লাউ...
বিস্তারিত