নিজস্ব প্রতিবেদক, হুগলি, আপনজন: আলু বীজ ও সারের কালোবাজারি অবিলম্বে বন্ধ করা এবং সব ফসলের ন্যায্য মূল্য আইন প্রণয়ন করার দাবিতে রবিবার জয় কিষাণ...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: বাইরে গিয়ে অনেকেই প্রিয়জনকে নিয়ে রেস্টুরেন্টে বসে মজাদার খাবার খেতে পছন্দ করেন।অনেকেই আবার ছুটির দিন বাহারি পদ তৈরি করে খান পরিবারসহ।...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: বিরিয়ানি শুধু একটা খাবার নয়, খাদ্যরসিকদের কাছে একটা আবেগের নাম। বিরিয়ানির প্লেটে থাকে সুগন্ধি চাল, ঘি, গরম মশলা, মাংস।এর সঙ্গে কিন্তু...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: সুস্বাদু আলুর চপ বানিয়ে ফেলাও খুব সহজ। এর জন্য প্রথমে ৫০০ গ্রাম আলু সেদ্ধ করে নিন। আলু যেন ভেঙে না যায়। আস্ত আলু সেদ্ধ করে নামিয়ে ঠান্ডা...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: অনেক সময় দেখবেন, দীর্ঘদিন আলু ফেলে রাখলে তাতে অঙ্কুর গজাতে শুরু করে। আসলে এই অবস্থায় আলুর মধ্যে গ্লাইকোঅ্যালকয়েডগুলির মাত্রা বাড়তে...
বিস্তারিত
এম. কে. হিমু,মেমারি,আপনজন: পূর্ব বর্ধমান জেলার মেমারির রসুলপুর এর কাছে তিরুপতি হিমঘরে আলু রেখেছিলেন এলাকার আলু চাষিরা। আলু বের করলে দেখা যায় যে আলুর...
বিস্তারিত
দেবাশীষ পাল,মালদা,আপনজন: হিমঘরে নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে আলু রাখতে না পেরে দুদিন ধরে রাস্তাতেই কাটছে শতাধিক আলুচাষিদের। প্রায় ৪ থেকে ৫ কিলোমিটার...
বিস্তারিত
এহসানুল হক,বসিরহাট,আপনজন: নিম্নচাপের জেরে শীতের সময় অকাল বৃষ্টিতে ভাসল বসিরহাট সহ বিভিন্ন এলাকা। বৃষ্টিতে ব্যাপক ক্ষতির সম্ভাবনা দেখা দিয়েছে...
বিস্তারিত