Aponzone - Bengali Online News Portal

আপনজন ডেস্ক: এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া কঠিন, যারা ইলিশ মাছ পছন্দ করেন না। তবে অনেকেই আছেন,কাটার ভয়ে ইলিশ বেছে খেতে চান না। যারা এই কাঁটার ভয়ে ইলিশ খান না,... বিস্তারিত

ইলিশের স্বাদ (গল্প)

ইলিশের স্বাদ শঙ্কর সাহা আজ মুখুজ্জ্যে বাড়িতে বড্ড ধূম পড়েছে। রথযাত্রা উপলক্ষে বাড়িতে যে সবাই এসেছে। । তিন মেয়ে, জামাই, নাতি-নাতনি সব মিলে যে আজ চাঁদের... বিস্তারিত

ইলিশ মাছের দই ভাপা

আপনজন ডেস্ক: ইলিশ মাছ। আহ্! সে কীযে মজার মাছ। আর এই ইলিশ মাছের ভাপা খেতে কে না ভালোবাসে! তাই আজকের মেনুতে নিয়ে চলে এসেছি ইলিশ মাছ ভাপার সবচেয়ে সহজ... বিস্তারিত

ডায়মন্ডের বাজারে এল ৪০ টন ইলিশ

নকীবউদ্দিন গাজী, ডায়মন্ডহারবার, আপনজন: মরশুমের প্রথম ডায়মন্ড হারবারের মৎস্যজীবীদের জালে উঠলো টনটন ইলিশ। মুখে চওড়া হাসি মৎস্যজীবী থেকে আড়ৎদারদের।... বিস্তারিত

গঙ্গার রূপোলি ইলিশের দেখা নেই, হতাশার মধ্যে কালিয়াচকের মৎস্যজীবীরা

নিজস্ব প্রতিবেদক, কালিয়াচক: ভরা বর্ষার মরশুম। অথচ দেখা নেই গঙ্গার রূপোলি শস্যের। হতাশ কালিয়াচক-‌৩ ব্লকের মৎস্যজীবীরা। ইলিশের আশায় রোজ জাল, নৌকো নিয়ে... বিস্তারিত

বারুইপুরে ইলিশ উৎসবে অধ্যক্ষ, রাজ্যের মন্ত্রীরাও

জাহেদ মিস্ত্রী, বারুইপুর, আপনজন: রবিবার বারুইপুরে সোনার তরী কমপ্লেক্সে ইলিশ উৎসবে উপস্থিত ছিলেন পশ্চিমবঙ্গ সরকারের অর্থ মন্ত্রী চন্দ্রিমা... বিস্তারিত

রাজারহাটে ইলিশ উৎসব

নিজস্ব প্রতিবেদক, রাজারহাট, আপনজন: রবিবার রাজারহাট ‘ফ্রেন্ডস অ্যাসোসিয়েশন’-এর উদ্যোগে অনুষ্ঠিত হল ইলিশ উৎসব। এই খাদ্য উৎসবের প্রধান নেতৃত্বে... বিস্তারিত

বাংলায় ঢুকল পদ্মার ইলিশ, জেনে নিন ওজন

আপনজন ডেস্ক: বনগাঁর পেট্রাপোল সীমান্ত দিয়ে তিনটি ট্রাকে ১৬ টন পদ্মার ইলিশ এল রাজ্যে। বাংলাদেশ সরকার আগেই ঘোষণা করেছিল পড়শি দেশে পাঠানো হবে পদ্মার... বিস্তারিত

মা ইলিশ ধরা বন্ধ করতে ডুবিয়ে দেওয়া হল ৯৪টি ট্রলার!

আপনজন ডেস্ক: মা ইলিশ ধরা বন্ধ করতে এবার উদ্যোগী হল বাংলাদেশের নৌসেনারা। ইলিশের উৎপাদনে যাতে কোনও ব্যাঘাত না ঘটে তার জন্য মা ইলিশ ধরায় নিষেধাজ্হা জারি... বিস্তারিত

মুরগি নয় আপনার খাবারের প্লেটে থাকুক ইলিশের কোরমা

আপনজন ডেস্ক: ইলিশ খিচুড়ি, সর্ষে ইলিশ, আবার ভাজা থেকে ভুনা তো আছেই। তবে ছুটির দিনে একটু পোলাও কোরমা তো মেনুতে থাকা চাই। তাই মুরগি নয় ইলিশ দিয়েই কোরমা... বিস্তারিত

যেভাবে বানাবেন ইলিশ পোলাও

আপনজন ডেস্ক: লকডাউনে ঘরে বসে ক্লান্ত হয়ে উঠলে মনকে সতেজ করতে ঝটপট বানিয়ে ফেলুন ইলিশ পোলাও।ঘরেই রাঁধুন সুস্বাদু ইলিশ পোলাও। এবার জেনে নেওয়া যাক কীভাবে... বিস্তারিত

নারকেল বাটা দিয়ে ভাপা ইলিশ

আপনজন ডেস্ক : জিভে জল আনা ইলিশের স্বাদ সত্যি প্রশংসনীয়। ইলিশ খেতে ভালোবাসেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া কষ্টকর। গরম ভাতে সঙ্গে ইলিশের নানা রকম পদ... বিস্তারিত

Prev [ 1 2 3 ] Next

সদ্যপ্রাপ্ত সংবাদ