আরবাজ মোল্লা, নদিয়া, আপনজন: নদিয়া জেলার বিভিন্ন রাস্তা ধারে তাল একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় ফল। ভাদ্র মাসে পাকা তালের বড়া একটি অত্যন্ত সুস্বাদু খাবার। কিন্তু...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: মানুষের শরীরের সামগ্রিক বিকাশ নির্ভর করে মস্তিষ্কের উপর। যার মস্তিস্ক যত তীক্ষ্ণ তার স্মৃতিশক্তি তত ভালো। বয়স বৃদ্ধির সঙ্গে সঙ্গে...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: মানবশরীরের অনেকগুলো হরমোনের মধ্যে চারটি মৌলিক হরমোন হলো ডোপামিন, সেরোটোনিন, অক্সিটোসিন ও এন্ডোরফিন- এগুলোই হ্যাপি হরমোন। শরীরে এদের...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: আমরা সাধারণত পেঁয়াজ-রসুনের খোসা ফেলে দিই। তবে এখন থেকে আপনারা এটি না ফেলে কাজে লাগাতে পারেন বিভিন্নভাবে। এগুলো প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণে...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: বিকেলে বা সন্ধ্যায় এক বাটি থাই স্যুপ যেমন উপাদেয়, তেমনি স্যুপটি পুষ্টিগুণেও অনন্য। রেস্টুরেন্টের মতো থাই স্যুপ খুব সহজে বাসাতেই বানিয়ে...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: দ্রুত পরিবর্তনশীল জীবনযাত্রার কারণে আজকাল মানুষ নানা সমস্যার শিকার হচ্ছে। একদিকে বহু মানুষ ডায়াবেটিসের সঙ্গে লড়াই করছেন, অন্যদিকে...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: ত্বককে ভেতর এবং বাইরে থেকে স্বাস্থ্যোজ্জ্বল করার জন্য ধারাবাহিকভাবে যত্ন নিতে হবে। পাশাপাশি খাদ্যতালিকার দিতেও নজর দেওয়া জরুরি। ফল,...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: শরীরকে সুস্থ রাখতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে মৌসুমি ফল এবং শাক-সব্জি খেতে বলেন চিকিৎসকরা। চিন্তার কোনো কারণ নেই; কারণ সারা বছরই...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: ফুসফুসের সাহায্যেই শরীরের বিভিন্ন জায়গায় পৌঁছায় অক্সিজেন। এই অঙ্গের সাহায্যেই অক্সিজেন মিশে যায় রক্তে। একই সঙ্গে শরীর থেকে ক্ষতিকারক...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: বেশি ঝাল-মসলা এবং তেল দিয়ে রান্না না করলে অনেকের মুখের রোচে না সেই খাবার। যদিও এর প্রভাব শরীরের উপর যথেষ্ট পড়ে। চিকিৎসকরা বহু রোগীকেই...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: পেঁপে অনেকের পছন্দের ফল। এই ফলটি ভিটামিন সি এবং এ এর ভাণ্ডার। পেঁপে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ভূমিকা রাখে। পুষ্টিবিদদের মতে,...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ টক দই দিয়ে দিন শুরু করার জন্য খুব ভালো। দুগ্ধজাত এই খাবারটি বিভিন্ন উপায়ে খাওয়া যায়। ফলের সাথে খাওয়া যায়, আবার...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: আম, জামসহ বাজারে এখন নানা রসালো ফলের সমাহার। চারদিক মৌসুমী ফলের ঘ্রাণে মুখরিত হয়ে আছে। এই নানা রসালো ফলের মধ্যে একটি হলো কাঁঠাল। যার আছে...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: মাছের ডিম শুধু স্বাদ নয়, পুষ্টিগুণেও সেরা। এতে রয়েছে নানা উপকারী উপাদান। বেশ কিছু রোগ দূর করতেও মাছের ডিমের তুলনা নেই। তবে এমন অনেকে আছেন...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: লেবু স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। এতে থাকে ভিটামিন সি । লেবু শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য করে। একই সঙ্গে শরীরে জমে থাকা টক্সিন বের...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: সকালে বা দিনের শুরুতে অনেক স্বাস্থ্যসচেতন মানুষেরই প্রথম পছন্দ বেলের শরবত খাওয়া। আর নিয়মিত এ শরবত খেলে শরীরে যা হয় তা কি আপনি জানেন? বেল...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: এখন অনেকেই ওজন, ডায়াবেটিস কমাতে হলে ভাতের বদলে রুটি খান। অনেকের ধারণা, ভাতের চেয়ে রুটি অনেক বেশি পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ খাবার। পুষ্টিবিদরা...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: চিকিৎসকরা প্রতিটা মানুষকে অতিরিক্ত তেল না খাওয়ার জন্য পরামর্শ দেন। তেলের মধ্যে স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং ট্রান্স ফ্যাট অতিরিক্ত মাত্রায়...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: বর্তমানে শুধু বয়স্কদের নয়, কম বয়সীদের শরীরে ডায়াবেটিস দেখা দিচ্ছে। শরীরে পর্যাপ্ত ইনসুলিন তৈরি না হলে বা কোষগুলো শরীরে তৈরি হওয়া...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: আমকে বলা হয় ফলের রাজা। আম খেতে ভালোবাসেন না, এমন মানুষ পাওয়া মুশকিল। কেবল স্বাদে ও গন্ধে অতুলনীয় নয়, পাকা ও কাঁচা উভয় আমেই রয়েছে অনেক...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: স্বাস্থ্যের জন্যে ডাব বেশ উপকারী। আর তীব্র গরমে প্রাণ জুড়াতে ডাবের জলর জুড়ি মেলা ভার। ডিহাইড্রেশন থেকে শুরু করে শরীরের ইমিউনিটি গড়ে...
বিস্তারিত