এখনকার বাজারে মাছ মাংসের ধারের কাছেই যাওয়া যায় না। দিন দিন যে হারে দাম বাড়ছে তাতে বাঙালির খাবারের পাতে তাদের আনাগোনাও অনেক কমছে। কিন্তু, সয়াবিন...
বিস্তারিত
রোজকার চেনা সবজির তরকারি খেয়ে বাঙালির জীবন যখন ব্যতিব্যস্ত, ঠিক তখনই আপনাদের সামনে নিয়ে এলাম বাজারে সচরাচর দেখতে না পাওয়া একটি সবজি, যার নাম কুদরি।...
বিস্তারিত
অসমে বিজেপি সরকারের আমলের নাগরিকপঞ্জী তৈরি নিয়ে প্রশ্ন তুললেন উলফার উদারপন্থী নেতা অনুপ চেটিয়া। ৪০ লাখ বাঙালির নাম বাদ পড়েছে যাদের মধ্যে মুসলিমদের...
বিস্তারিত
কবি কাজী নজরুল ইসলাম যে সাম্যবাদী আদর্শে বিশ্বাসী ছিলেন তা তার লেখনীতে তুলে ধরেছেন। তিনি যে একজন প্রকৃত সাম্যবাদী কবি ছিলেন, তার প্রতিফলন আমরা তার...
বিস্তারিত
এই ভড়া বর্ষাই ইলিশ এর নাম শুনলেই সবার মুখে জল আসে। বাঙালির খাবারের তালিকাই ইলিশ সবার উপরে। ইলিশ খাবো আর ''সর্ষে ইলিশ'' হবে না সেকি হয়? ইলিশ মাছের...
বিস্তারিত
বাঙালির ঘরে ঘরে এখন ক্যাপসিকাম দেখতে পাওয়া যায়। চাউমিন রান্না থেকে শুরু করে চিকেন চিলি সব ক্ষেত্রেই ক্যাপিসকামের ব্যবহার সর্বাধিক। ক্যাপসিকামের...
বিস্তারিত
‘কোনও এক গাঁয়ের বধূর কথা তোমায় শোনাই শোন, রূপকথা নয় সে নয়’...!!!
কিন্তু শুধু কি কোনও গাঁয়ের বধূই ‘রূপকথা’র মতো কিছুর জন্ম দিতে পারেন?
কে বলল, আর কেউ...
বিস্তারিত