উপকরণ:
মুরগি টুকরো করা ১ কেজি, তেল ৪ টেবিল চামচ, লবঙ্গ ৩ টি, এলাচ ২ টি, দারুচিনি ছোট ১ স্টক, তেজপাতা ২ টি, শুকনো লাল মরিচ ৫ টি, পেঁয়াজ কুচি দেড় কাপ, রসুন...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: ডেঙ্গু জ্বর এডিস মশার কারণে হয়। ডেঙ্গু জ্বরের জীবাণুবাহী মশা কোনো ব্যক্তিকে কামড়ালে সেই ব্যক্তি চার থেকে ছয় দিনের মধ্যে ডেঙ্গু জ্বরে...
বিস্তারিত
মাথা ছাড়া ১৮ মাস বেঁচে থাকা মুরগির কাহিনী
ফৈয়াজ আহমেদ
১৯৪৫ সালের সেপ্টেম্বর মাসের ১০ তারিখ। যুক্তরাষ্ট্রের কলোরাডো অঙ্গরাজ্যের ফ্রুইটা শহরে এক কৃষক...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: বর্তমানে ইন্টারনেটের যুগে সবাই সহজে জনপ্রিয় হতে চান। অনেকে এ কাজে সফল হলেও, কেউ কেউ অন্ধকারে থেকে যান। তবে কানাডার এক মডেল জনপ্রিয় হওয়ার...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: জিভে জল আনা অত্যন্ত লোভনীয় একটি খাবার তেহারি। এর রান্নারও রয়েছে অনেক ধরণ। একেকজন একেকভাবে তেহারি রান্না করেন। এতে অনেকেরই তেহারিতে...
বিস্তারিত
আজিজুর রহমান, গলসি, আপনজন: গলসি ২ নং ব্লকের সাঁকো মিনি বাজার থেকে চাঁদপুর যাবার দেড় দুই কিমি রাস্তার বেহাল দশা। দীর্ঘ তিন চার বছর ধরে রাস্তার সারাই...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: বর্তমানে বাজারে একটি মুরগীর ডিমের দাম ৬ টাকা। কিন্তু সে জায়গায় একটি মুরগির ডিমের দাম যদি ৫০ হাজার টাকা হয়, তা হলে নিশ্চয় চোখ কপালে উঠবে।...
বিস্তারিত
কোন খাবার কীভাবে ফ্রিজে রাখবেন জানুন
নাজমা আহমেদ: খাবারের পুষ্টিমান বজায় রাখার জন্য আমরা রেফ্রিজারেটর বা ফ্রিজে খাবার সংরক্ষণ করি। তবে অনেকেই বুঝে...
বিস্তারিত
আজিজুর রহমান, গলসি, আপনজন: ডিম না দেওয়ায় অঙ্গনওয়াড়ি সেন্টারের কর্মী ও সহায়িকাকে আটকে রেখে তালা লাগালেন গ্রামের মহিলাদের এক অংশ। তাদের দাবী, দীর্ঘদিন...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: সন্ধ্যে নানা স্বাদের কাবাব খেতে অনেকে পছন্দ করেন। বাড়িতে মুরগির মাংস থাকলে তার সঙ্গে আর অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে তৈরি করে নিতে পারেন...
বিস্তারিত