আপনজন ডেস্ক: করমন্ডল এক্সপ্রেসের দোষ ছিল না, ক্ষয়ক্ষতি বেশি মালবাহী ট্রেনের কারণে ওডিশায় দুর্ঘটনাকবলিত করমন্ডল এক্সপ্রেস বালাসোরের বাহানাগা...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: চিংড়ি দিয়ে যেকোনো খাবারই তৈরি করা যায় দ্রুত। ঝটপট তৈরি করতে পারেন চিংড়ির কোরমা। বাড়িতে হঠাৎ অতিথি এলে কিংবা খুব অল্প সময়ে কিছু রান্না...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: শুধু ভাজি কিংবা তরকারি নয় ফুলকপি দিয়ে বাহারি সব খাবার তৈরি করা যায়। ফুলকপির পাকোড়া তো সবার পছন্দের। এই সবজি দিয়ে তৈরি করা যায় মজাদার...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: বাঙালির সব খাবারে চিংড়ি মানিয়ে যায়। এই মাছ সবাই খেতে পছন্দ করেন। সবজি, স্যুপ, নুডলস, তরকারিসহ নানা মুখোরোচক খাবার তৈরি করা যায় চিংড়ি দিয়ে।...
বিস্তারিত
মটন খুব সুস্বাদু একটি খাবার। মটনের সমস্ত পদ গুলোই ভালো কোরমা তার মধ্য অন্যতম। বাড়িতে কিভাবে মটন কোরমা রান্না করবেন আর কি কি উপকরণ লাগবে জেনে...
বিস্তারিত