মোল্লা মুয়াজ ইসলাম, দুর্গাপুর: প্রদীপ মজুমদার কৃষি উপদেষ্টা হিসাবে বিশাল সফলতা অর্জন করেছেন। এবার বিধায়ক হিসাবে মাঠে নেমে পড়েছেন। সাফল্য সব সময়...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: ১. মাছ ভাজার সময় খুব ভাল করে ধুয়ে জল চেপে ফেলে দিয়ে শুকনো করে হলুদ,লঙ্কা আর লবন মাখানো হয়। তাতে মাছ ভাজার সময় মাছ লেগে যাবে না। ২. মাছ ভাজার সময়...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: আপনি রোলগুলি তৈরি করতে চান তার প্রায় ৪৫ মিনিট আগে ক্রিজ থেকে স্প্রিং রোল শিটগুলি সরিয়ে নিন। একটি বাটিতে সমস্ত ময়দা এবং জল মিশিয়ে একপাশে...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: নিয়মে বদল। এতদিন ধরে যে নম্বরে ফোন করে Indane- এর গ্যাস বুকিং করতেন, সেটি বদলে গিয়েছে। অর্থাত্, পুরনো নম্বরে ফোন করলে আর গ্যাস বুকিং হবে...
বিস্তারিত
করোনার আবহে খাবারের প্রতি আমাদের অধিক সতর্ক হওয়া জরুরি। বিশেষ করে মাংস খাওয়ার ব্যাপারে। কারণ মাংস যদি ঠিকভাবে সিদ্ধ না হয়, তবে তা বয়ে আনতে পারে নানা...
বিস্তারিত
বারবার একই তেলে রান্না করলে মানুষের স্বাস্থ্যহানির সম্ভাবনা থাকে। খরচ বাঁচাতে অনেকেই একবার ব্যবহার করা তেল বিভিন্ন রান্নায় বারবার ব্যবহার করেন।...
বিস্তারিত
উপকরনঃ-
মাছ ১ কেজি
দই ১/২ কাপ
ঘি বা সয়াবিন তেল ৩/৪ কাপ
পেঁয়াজ বাটা ১/২ কাপ
আদা বাটা ২ চামচ
রসুন বাটা ১ চামচ
লবণ ২চামচ
হলুদ ১/২ চামচ
ধনে বাটা ১চা...
বিস্তারিত