X
৩ সেপ্টেম্বর, ২০২০, বৃহস্পতিবার১৬:৪০
আপনজন ডেস্ক: বিকেলে অনেকে চায়ের সঙ্গেও পপকর্ন খেতে ভালোবাসেন। তবে এর জন্য বাজার থেকে পপকর্ন কিনে আনতে হয়। তবে ইচ্ছে করলে আপনি ঘরে বসেই খুব সহজে বানিয়ে ফেলতে পারেন পপকর্ন। তাও মাত্র দুই মিনিটেই। এবার জেনে নেওয়া যাক কীভাবে ঘরেই বানাবেন সুস্বাদু পপকর্ন। প্রথমে উপকরণ হিসেবে বেছে নিতে হবে ছোট দানার ভুট্টা আধা কাপ, ২ টেবিল চামচ তেল, আধা চা চামচ লবণ। এর পর পপকর্ন তৈরি করতে একটি মোটা তলযুক্ত কড়াই বসিয়ে দিন চুলায়। এবার তেল গরম করুন মিডিয়াম আঁচে। গরম হয়ে গেলে ভুট্টার দানা দিয়ে দিন। এবার এতে লবণ দিয়ে ৩ থেকে ৪ মিনিট নেড়েচেড়ে ভাজুন। ভুট্টার দানা ফুটতে শুরু করবে এর মধ্যেই। এবার ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন কড়াই। ধীরে ধীরে ভুট্টা ফুটে তৈরি হয়ে যাবে পপকর্ন। ঢাকনা দিতে হবে অবশ্যই, নইলে কড়াই থেকে ছিটে পড়ে যাবে।
