X
৯ আগস্ট, ২০২০, রবিবার০৭:৫৬
আপনজন ডেস্ক: দিন দিন বাড়ছে গরমের তীব্রতা। আর এই গরমের সঙ্গে সঙ্গে বাড়ছে অসুস্থ হওয়ার ঝুঁকিও। তাইতো গরমে নিজেকে সুস্থ রাখতে কিছু খাবার এড়িয়ে চলা খুব জরুরি। এক্ষেত্রে নিজের পছন্দের খাবারটিও খাদ্যতালিকা থেকে বাদ রাখতে হবে।
আমরা অনেক সময় পছন্দের খাবার খাওয়ার ক্ষেত্রে এই খাবার দেহে কতোটা ক্ষতিকর প্রভাব ফেলছে তা ভাবি না। কিছু খাবার আছে যা, আপাতদৃষ্টিতে স্বাস্থ্যকর মনে হলেও এই গরমে এসব খাবার এড়িয়ে চলাই ভালো। কারণ এ সময় খাবারগুলো বেশি খেলে ব্রণ, বদহজমসহ ত্বকের আরো নানা সমস্যা সৃষ্টি হতে পারে। তাই সুস্থ থাকতে এসব খাবার এড়িয়ে চলা জরুরি। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক গরমের মধ্যে সুস্থ থাকতে কোন কোন খাবারগুলো এড়িয়ে চলতে হবে-
অতিরিক্ত মশলাযুক্ত খাবার:
মশলাযুক্ত খাবার আমাদের দেহের তাপমাত্রা অনেক বাড়িয়ে তোলে। এতে আমাদের হজমের সমস্যাও দেখা দেয়। তাই এই গরমে আমাদের উচিত যতটা সম্ভব কম মশলাযুক্ত খাবার খাওয়া।
জাঙ্ক ফুড:
গরমে পিৎজা এবং বার্গারের মতো জাঙ্ক ফুডগুলো খাওয়া ঠিক নয়। একইসঙ্গে তৈলাক্ত খাবারও পরিহার করুন। এগুলো ব্রণের সমস্যাসহ ত্বকের আরো নানা সমস্যা সৃষ্টিতে ভূমিকা রাখে।
অতিরিক্ত চা ও কফি:
অনেকেরই অভ্যাস আছে সকালে বা বিকালে এক কাপ চা বা কফি খাওয়া। তবে এর বাইরে চা বা কফি পান করা গরমকালে শরীরের জন্য একেবারেই ভালো নয়। চা বা কফির ক্যাফেইন দেহকে ডিহাইড্রেট করে ফেলে। এতেও আমরা অতিরিক্ত গরমে অসুস্থ বোধ করি।
দুধের তৈরি খাবার:
দুধ এবং পনিরের তৈরি বিভিন্ন ডেইরি খাদ্যকে স্বাস্থ্যকর বলে বিবেচনা করা হয়। স্বাস্থ্যকর হলেও কিন্তু গরমের সময় এগুলো না খাওয়াই ভালো। গরমে এসব খাবার বেশি খেলে নানা রোগ হতে পারে। এগুলো শরীরে তাপ উৎপন্ন করে হজমে সমস্যা সৃষ্টি করে। শুধু তাই নয়, খাবারগুলো অন্ত্রের সমস্যা সৃষ্টির জন্যও দায়ি।
