উপকরন:-
২ কাপ সিদ্ধ আলু ব্লেন্ড বা ভর্তা
১ কাপ ময়দা
৪ চা চামচ ঘি,
সামান্য বেকিং পাউডার.
এলাচ গুঁড়ো সামান্য ( ইচ্ছা )
সিরাপের উপকরন:-
২ কাপ চিনি
২ কাপ জল
সামান্য লেবুর রস
প্রণালী:-
১ টি বড় বাটিতে সব কিছু একসাথে ভালো মত মেশান। এবার ছোট ছোট বল বানিয়ে হালকা গরম তেলে সময় নিয়ে লাল করে ভাজুন৷ মিডিয়াম তাপে ভাজবেন। সিরাপের জন্য চিনির সাথে জল মিশিয়ে কিছুক্ষণ জ্বাল দিয়ে আলুর বল গুলো সিরাপে দিয়ে দিন। ১ ঘন্টা মতো রেখে পরিবেশন করুন মজাদার সুস্বাদু আলুর মিষ্টি৷
All Rights Reserved © Copyright 2024 | Design & Developed by Webguys Direct