হাটে বাজারে আপনি লাল শাক দেখতে পাবেন। লাল শাক খেতে অনেকেই ভালোবাসেন আবার অনেকে পছন্দও করেন না। খেতে সুস্বাদু, কিন্তু আপনি কি জানেন এই লাল শাকে কতো রকমের স্বাস্থ্যগুণ লুকিয়ে আছে? আমাদের দেহের সুস্থতা বজায় রাখার জন্য লাল শাকের গুরুত্ব অনেক বেশি। ছোটো চুনো মাছ দিয়ে লাল শাকের ঝোল কিংবা ভাজা লাল শাক খেতে খুব সুস্বাদু। যারা এখনো লাল শাকের স্বাদ গ্রহণ করেননি তাঁরা খাওয়ার আগে এই শাকের স্বাস্থ্যগুণ সম্পর্কে জেনে নিন তাহলে দেহের সুস্থতার কথা ভেবে লাল শাক খাবেন।
লাল শাকে প্রচুর পরিমাণে আয়রন আছে যা আপনার দেহের রক্তশূন্যতা রোধ করতে খুব উপকারী। লাল শাক রান্না করে খাওয়া ছারাও এই শাকের জুস বানিয়েও খেতে পারেন।
কিডনি ফাংশনগুলো ঠিকঠাক রাখতে ও কিডনি পরিষ্কার রাখতে এই শাক খুব উপকারী। এছাড়াও সদ্য যারা মা হয়েছেন তাদের জন্যও খুব উপকরী। লাল শাকে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি আছে যা আপনার দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। লাল শাক চুলের গোড়া মজবুত করে এবং চুলে মিনারেল ও পুষ্টির জোগান দেয়। লবণ ও লাল শাক একসঙ্গে মিশিয়ে পেস্ট বানিয়ে তা থেকে রস সংরক্ষণ করে নিন। তেলের মতো করে রসটি চুলের গোঁড়ায় দিয়ে কিছুক্ষণ রেখে ধুয়ে ফেলুন। প্তাহে ২/৩ বার ব্যবহার করুন চুল মজবুত থাকবে।
All Rights Reserved © Copyright 2024 | Design & Developed by Webguys Direct