বাজারে আসতে শুরু করেছে পাকা আম। এ 

পাকা আমে আছে প্রচুর খনিজ লবণ, ভিটামিন A, ভিটামিন C, ভিটামিন B-6, পটাসিয়াম, কপার লোহা, অ্যামাইনো অ্যাসাডি, বিটা ক্যারোটিন, অ্যান্টি অক্সিডেন্ট। এ ছাড়া,  প্রোটিন, টারটারিক অ্যাসিড, ম্যালিক অ্যাসিড, সাইট্রিক অ্যাসিডে ভরপুর পাকা আম। আমে রয়েছে প্রচুর ক্যারোটিন ও ভিটামিন A যা চোখের দৃষ্টি শক্তি বাড়ায় এবং রাতকানা রোগ থেকে থেকে চোখকে রক্ষা করে। আমে অাছে ভিটামিন B কমপ্লেক্স। শরীরের স্নায়ুগুলোতে অক্সিজেন সরবরাহ করে ফলে শরীর সতেজ থাকে, ঘুম ভাল হয়। আমের বিটা ক্যারোটিন, ভিটামিন E এবং সেলেনিয়াম হার্টের সমস্যা প্রতিরোধ করে। আমে রয়েছে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। যা, স্তন ক্যানসার, লিউকেমিয়া, কোলন ক্যানসার, প্রস্টেট ক্যানসার প্রতিরোধ করে।

প্রচুর খনিজ লবণ থাকায় দাঁত, নখ, চুল ভাল থাকে। আর, প্রতিদিন আম খেলে দেহের ক্ষয় রোধ হয়। মেদ ঝরে। ওজন কমে। প্রচুর আয়রন থাকায় রক্তস্বল্পতা সমস্যা দূর করে। শরীরের রক্ত পরিষ্কার থাকে। আমে প্রচুর ভিটামিন B-6 থাকায় কিডনি স্টোনের সম্ভাবনা কমিয়ে দেয়। পরিমিত আম খেলে শরীরে শর্করার মাত্রা ঠিক থাকে। 

‘এ এক অন্য ইতিহাস’: সামাজিক সম্প্রীতি প্রতিষ্ঠার ঐতিহাসিক প্রয়াস

সম্প্রীতির বাতাবরণ ঠিক রাখার দায়িত্ব বর্তায় কি শুধু ‘সংখ্যালঘুদের’ উপরেই

প্রফেসর হুমায়ুন কবির: উপমহাদেশের অন্যতম শ্রেষ্ঠ শিক্ষাবিদ