আপনজন ডেস্ক: খাদ্যশস্য ও ফল উৎপাদনে শীর্ষ মুসলিম দেশ তুরস্ক। তুর্কি গণমাধ্যম ডেইলি সাবাহ ২০১৫ সালে বিশ্বের শীর্ষ খাদ্য উৎপাদনকারী দেশগুলোর মধ্যে তুরস্ককে অষ্টম এবং কৃষিভিত্তিক ওয়েবসাইট ‘ট্রাক্টর জংশন’ ২০২০ সালে দেশটিকে দশম দাবি করেছে। তালিকার পরের দিকে আছে মিসর, ইন্দোনেশিয়া, নাইজেরিয়া, কাজাখস্তান, উজবেকিস্তান, কিরঘিজস্তান প্রভৃতি মুসলিম দেশের নাম। দেশটির কর্মশক্তির ১৮ শতাংশ কৃষিতে নিযুুক্ত। কৃষকের সংখ্যা পাঁচ লাখ। তুরস্কের রপ্তানির ১০ শতাংশ কৃষিপণ্য এবং ২০২০ সালে জিডিপিতে কৃষির অবদান ছিল সাত শতাংশ। তুরস্ক ইউরোপীয় ইউনিয়নে সবজি রপ্তানিতে ইইউভুক্ত নয়—এমন দেশগুলোর মধ্যে চতুর্থ এবং ফল রপ্তানিতে চতুর্থ। গম, সুগার বিট, দুধ, পোলট্রি, টমেটো ইত্যাদি তুরস্কের প্রধান খাদ্যপণ্য। ২০২১ সালে তুরস্ক বিশ্বের সবচেয়ে বেশি হ্যাজেল নাট ও এপ্রিকট (ফলবিশেষ) উৎপাদন করে। তুরস্কের কৃষি খাতে পশুসম্পদের অবদান এক-তৃতীয়াংশ। আর তুরস্কের কৃষিতে ব্যবহৃত বীজের প্রায় পুরোটাই দেশটিতে উৎপাদিত।
All Rights Reserved © Copyright 2024 | Design & Developed by Webguys Direct