সুব্রত রায়, কলকাতা, আপনজন: আগামী কয়েক সপ্তাহের মধ্যেই অর্থাৎ দুর্গা পূজার পর দুধ ও দইয়ের দাম বাড়াতে পারে মাদার ডেয়ারি। যদিও দুধ ও দই ছাড়াও বর্তমানে ফল এবং সবজিরও ব্যবসা করছে মাদার ডেয়ারি। মাদার ডেয়ারির ম্যানেজিং ডিরেক্টর মণীশ বন্দলিশ জানিয়েছেন,২০২২-২৩ আর্থিক বছরে দুধ ও দুধের অন্য পণ্যের চাহিদা ১৫ শতাংশ বৃদ্ধি পেয়েছে। যার ফলে লাভ পকেটে ঢুকছে সংস্থার কোষাগারে। মাদার ডেয়ারির মোট ব্যবসার মধ্যে ৭০ শতাংশই ব্যবসা দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্যের ব্যবসা। অন্যদিকে, করোনার জেরে থমকে গিয়েছিল মাদার ডেয়ারির আইসক্রিমের ব্যবসা। তবে মনে করা হচ্ছে, এবার আইসক্রিম বিক্রিও বাম্পার লাভ দিতে চলেছে কোম্পানিকে।মাদার ডেয়ারির ম্যানেজিং ডিরেক্টর মণীশ বন্দলিশ জানিয়েছেন, আর্থিক বছর ২০২২-২৩ -এ কোম্পানির বিক্রি ২০ শতাংশ বাড়তে পারে। যার ফলে চলতি বছরে কোম্পানির টার্নওভার বেড়ে হবে ১৫,০০০ কোটি টাকা।কোম্পানির ম্যানেজিং ডিরেক্টর জানিয়েছেন, "আগের বারের দাম বৃদ্ধির পর উৎপাদন খরচ প্রতি লিটারে ২টাকা করে বেড়ে গিয়েছে। যদি এমন করেই উৎপাদন খরচ বাড়তে থাকে, তবে কিছু দিন পরে দাম বাড়ানো হতে পারে।"সম্প্রতি উৎপাদনের খরচ বাড়ছে জানিয়ে মাদার ডেয়ারি দুধ-দই, বাটার মিল্ক ইত্যাদির দাম বাড়িয়েছে। সংস্থার তরফে তখন জানানো হয়েছিল, ডিজেলের দাম বৃদ্ধি পাওয়ার কারণে কোম্পানির পরিবহণ খরচ বেড়ে গিয়েছে। তাই দাম বৃদ্ধি করা ছাড়া আর কোনও বিকল্প অপশন নেই। পাশাপাশি মাদার ডেয়ারির তরফে জানানো হয়েছিল, লাভের একটি মোটা অংশ ফার্মের কৃষকদের কাছে মাদার ডেয়ারি মারফত পৌঁছায়। উৎপাদন খরচ বেড়ে যাওয়ায় চাপ বাড়ছিল এই কৃষকদের উপরেও, আর সেই কারণেই দাম বৃদ্ধির রাস্তায় হেঁটেছিল সংস্থা।
All Rights Reserved © Copyright 2024 | Design & Developed by Webguys Direct