X
১০ নভেম্বর, ২০২০, মঙ্গলবার২১:৫৪
আপনজন ডেস্ক: কুমড়া আমাদের স্বাস্থ্যের জন্যও অত্যন্ত উপকারী। তবে আমরা কুমড়া খেলেও, এর বীজগুলো ফেলে দিয়ে থাকি আমরা।অনেকেই হয়তো জানেন না, কুমড়ার মতোই এর বীজও আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী। আসলে কুমড়ার বীজে প্রচুর পরিমাণে আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, প্রোটিন, ফাইবার, ক্যালসিয়াম, কপার, জিঙ্কের মতো একাধিক উপাদান রয়েছে। তাই এর বীজ ফেলে দেওয়ার পরিবর্তে এটি আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করুন। যাদের মধ্যে এনার্জির মাত্রা কম থাকে, তাদের জন্য কুমড়ার বীজ অত্যন্ত উপকারী। এই বীজ গ্রহণের ফলে শরীরে রক্ত এবং এনার্জি বাড়তে সহায়তা করে। কুমড়ার বীজ হার্টকে স্বাস্থ্যকর ও সচল রাখতে খুবই উপকারী। এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে এবং স্ট্রোক থেকে সুরক্ষিত রাখতে সাহায্য করে। প্রস্টেট গ্রন্থি ঠিক রাখে কুমড়ার বীজ। যা পুরুষদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। মিনারেল এবং জিঙ্ক প্রস্টেটের বৃদ্ধি রোধে সহায়তা করে। হাড়ের সমস্যা নিরাময়ে সাহায্য করে কুমড়ার বীজে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, জিঙ্ক ও ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে। যা অস্টিওপোরোসিসের মতো হাড়ের সমস্যা নিরাময়েও সহায়তা করে। কুমড়ার বীজ ইনসুলিনের মাত্রাকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুবই উপকারী। পুরুষদের জন্য বিশেষ উপকারী কুমড়ার বীজ। কুমড়ার বীজে প্রচুর পরিমাণে জিঙ্ক থাকায় এটি জিঙ্কের অভাবজনিত রোগ নিরাময় করে। পুরুষদের মধ্যে জিঙ্কের ঘাটতি হলে লিঙ্গ শিথিলতা, অকাল বীর্যপাত, পুরুষত্বহীনতা, ইত্যাদি দেখা দেয়। জিঙ্কের ঘাটতির ফলে মেল সেক্সুয়াল হরমোন টেস্টোস্টেরনের পরিমাণ কমতে শুরু করে। কুড়োর বীজ এই সমস্যার সমাধান ঘটাতে সমর্থ।
