অমরজিৎ সিংহ রায় , বালুরঘাট, আপনজন: খাবারের গুণগত মান খতিয়ে দেখতে দোকানে আচমকা হানা ফুট সেফটি ও ক্রেতা সুরক্ষা দপ্তরের। বৃহস্পতিবার দক্ষিণ দিনাজপুর জেলার বালুরঘাট শহরের বিভিন্ন বেকারি, ফাস্টফুডের দোকানে গিয়ে খাবারের গুণগত মান, ফুড লাইসেন্স সহ একাধিক জিনিস খতিয়ে দেখেন আধিকারিকরা। 

উল্লেখ্য, সামনেই বড়দিন। আর বড়দিনের উৎসব মানেই আড্ডা ঘোরাফেরার সঙ্গে কেক সহ অন্যান্য প্রচুর খাওয়া দাওয়া। আর সেইসব খাবার খেয়ে যাতে মানুষের স্বাস্থ্যের কোনওরকম অবনতি না হয়, সেই কারণে নড়েচড়ে বসল ফুড সেফটি ডিপার্টমেন্ট। বিভিন্ন দোকানে ঘুরে ঘুরে খাবারের গুণগত মান পরীক্ষা করে দেখেন ফুড সেফটি ডিপার্টমেন্টের প্রতিনিধিরা। পাশাপাশি দোকানগুলিতে যে ওজন মেশিন গুলো রয়েছে, সেগুলির নবীকরণ করা হয়েছে কিনা সেগুলি খতিয়ে দেখা হয় ক্রেতা সুরক্ষা দপ্তরের তরফে। এবিষয়ে পরিদর্শন দলের এক আধিকারিক জানান, ‘আমাদের এই ধরনের অভিযান সারা বছর ধরেই চলতে থাকে। ডিস্ট্রিক্ট কনজিউমার প্রটেকশন নামে আমাদের একটি কমিটি রয়েছে ।যার চেয়ারম্যান স্বয়ং জেলা শাসক। তাঁর নির্দেশেই আমাদের এই পরিদর্শন চলছে। সামনেই বড়দিন, তাই বিশেষ করে কেকের দোকানগুলোতে আমরা বিশেষভাবে নজর দিয়েছি। যারা কেক কিনবেন তারাও যেন বিশেষভাবে দেখে নেন কবে কেকটি বানানো হয়েছে। পাশাপাশি অনেক দোকানে ওজন মেশিনগুলো রিনিউ করা নেই। তাদেরকে জরিমানা করা হচ্ছে।’

মাঠে ধান বাঁধতে গিয়ে কেউটের কামড়! জীবন্ত সাপ নিয়ে হাসপাতালে

ব্যালন ডি’অরের দুঃখ ঘুচিয়ে ফিফা দ্য বেস্টের মুকুট ভিনিসিয়ুসের মাথায়

বাজারে পরিস্রুত পানীয় জলের ব্যবস্থা না থাকায় সমস্যায় মানুষ