X
২৫ সেপ্টেম্বর, ২০২৪,
বুধবার১৩:১৫
আপনজন ডেস্ক: উত্তরপ্রদেশের বিভিন্ন অংশে ফলের রসে প্রস্রাব মেশানো এবং ‘রুটি’তে থুতু ফেলার অভিযোগ উঠেছে। সেই অভিযোগ সামনে আসতেই উত্তরপ্রদেশ সরকার মঙ্গলবার নির্দেশ দিয়েছে যে ধাবা, খাবারের দোকান এবং অন্যান্য রেস্তোরাঁগুলিতে মালিক, ম্যানেজার এবং অন্যান্যদের নাম সুস্পষ্টভাবে প্রদর্শন করতে হবে।
মুখ্যমন্ত্রী যোগী আদিত্যনাথ এই জাতীয় সমস্ত খাবারের দোকানগুলি পরীক্ষা করতে এবং সেখানে কর্মরত ব্যক্তিদের পুলিশ যাচাইয়ের জন্য রাজ্যব্যাপী প্রচার চালানোর নির্দেশ দিয়েছেন। পুলিশ, ফুড সেফটি অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন এবং স্থানীয় আধিকারিকদের যৌথ দল নিয়ে অবিলম্বে এই প্রক্রিয়া শুরু করতে হবে। সরকারি সূত্রের খবর, ঊর্ধ্বতন আধিকারিকদের সঙ্গে উচ্চ পর্যায়ের বৈঠকে এই নির্দেশ দিয়েছেন মুখ্যমন্ত্রী।
মুখ্যমন্ত্রী বলেন, সাধারণ মানুষের স্বাস্থ্য সুরক্ষা সুনিশ্চিত করতে প্রয়োজনে বিধি সংশোধন করা উচিত। আদিত্যনাথ বলেন, দেশের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে খাদ্যদ্রব্য ও জুসে মানববর্জ্য ও অন্যান্য জিনিস মেশানোর অভিযোগ পাওয়া গেছে। তিনি বলেন, এ ধরনের ঘটনা ন্যক্কারজনক।
প্রতিটি ধাবা, রেস্তোরাঁ ও খাবারের দোকানে মালিক, ম্যানেজার ও অন্যান্যদের নাম সুস্পষ্টভাবে টাঙাতে হবে। সেখানে কর্মরত সমস্ত ব্যক্তির পুলিশ ভেরিফিকেশন করতে হবে।
শুধু ক্রেতাদের বসার জায়গাতেই নয়, রেস্তোরাঁর অন্যান্য জায়গায়ও সিসিটিভি বসানোর নির্দেশ দিয়েছেন তিনি। মালিকদের সিসিটিভি ফিড সংরক্ষণ করতে হবে এবং প্রয়োজনে পুলিশকে সরবরাহ করতে হবে। গোরক্ষপুরে একটি ভাসমান রেস্তোরাঁর উদ্বোধনে গিয়ে খাদ্যদ্রব্য ও জুসে থুতু ও মূত্র মেশানোর অভিযোগ নিয়ে আদিত্যনাথ এই মন্তব্য করেন। রাজ্য সরকার সম্প্রতি কয়েকটি জেলার ‘কানওয়ার যাত্রা রুটের’ রেস্তোরাঁর দোকানগুলির মালিকদের ‘কানওয়ারিয়া’ (হিন্দু ভক্তরা যারা পবিত্র গঙ্গা নদী থেকে জল সংগ্রহ করেন এবং শ্রাবণ মাসে শিব মন্দিরে একই উৎসর্গ করেন) “কোনও বিভ্রান্তি এড়াতে” তাদের নাম উল্লেখ করতে বলেছিল।
যদিও পুলিশ বলেছে যে এই নির্দেশিকাটি ‘বিতর্ক’ এবং ‘উত্তেজনা’ এড়াতে ছিল, তবে এটি মুসলমানদের লক্ষ্য করে করা হয়েছিল বলে মনে করা হয়েছিল, যারা হিন্দু দেবদেবীদের নামে ‘কানওয়ার যাত্রা’ রুটে খাবারের দোকান চালাত বলে অভিযোগ রয়েছে।
