আরবাজ মোল্লা, নদিয়া: আপনজন: শীত মানে খেজুর গুড় আর পিঠে পুলি নদিয়ার মাজদিয়া নলেন গুড়ের হাট,কয়েক হাজার চাষি খেজুর গুড় নিয়ে আসে এই হাটে। শীত মনে পড়ে যায় বাঙালির শীতের আমেজ খেজুরি গুড় আর পিঠে পুলির কথা।
জেলার বিভিন্ন গ্রাম থেকে প্রায় কয়েক শো খেজুর গুড় চাষী সাইকেল বা মোটর সাইকেল করে নিয়ে হাটে প্রতিদিন প্রায় আনুমানিক কয়েকশো কুইন্টাল গুড়ের বেচা কেনা হয়।জেলার বিভিন্ন প্রান্ত থেকে প্রায় একশোরও পাইকার ব্যবসায়ীরা খেজুর গুড়ের নিতে আসেন এই হাটে গুড় হাট থেকে গুড় নিয়ে জেলার বিভিন্ন গ্রামে হকারি করে হককাররা। মাজদিয়ার হাটের এক গুড় চাষী সুবল মণ্ডল জানান, বহু পুরানো হাট অনেক ছোট থেকেই হাটে খেজুর গুড় বিক্রিয় করতে আসি। এই হাটে বিভিন্ন ধরনের
খেজুর গুড় পাওয়া যায় দাদা গুড় ঝোলা গুড় সহ বিভিন্ন।
মাজদিয়া স্টেশনে নেমে দু’নম্বর প্ল্যাটফর্ম দিয়ে একটু এগিয়ে গিয়ে বাঁ হাতে ধরে হাঁটলেই দেখতে পাবেন গুড়েরহাট রাস্তার পাশে বসে বা সাইকেলের দাঁড়ি আছে গুড় হাঁড়ি নিয়ে।ভালো গুড়ের জন্য আপনাদের একজন ব্যবসায়ী ও একজন চাষীর নম্বর দিয়ে দিলাম। গোবিন্দ নন্দী নামে এক গুড় ব্যবসায়ী বলেন,ভালো খেজুর গুড় জন্য বিভিন্ন এলাকার মানুষ জন হাটে আসে গুড় নিতে বিগত কুড়ি বছর ধরে হাট চলছে মানুষ ভালো পায় বলে হাটে আসে।এই গুড়ে হাট থেকে বহু মানুষ বেকার যুবকে উপার্জন করে পরিবার চালায়।
বতর্মান ভালো খেজুর গুড়ের দাম একটু বেশি ২০০ টাকা থেকে শুরু বিভিন্ন ধরনের গুড় অর্ডার আসে।
All Rights Reserved © Copyright 2024 | Design & Developed by Webguys Direct