আপনজন ডেস্ক: নিয়মিত মৌরি খেলে শরীরের উপকার তো হয়ই, সেই সঙ্গে অনেক রোগ থেকেও বাঁচায় মৌরি। পুষ্টিবিদদের মতে, সকালে খালি পেটে মৌরি ভেজানো জল খেলে সবচেয়ে বেশি উপকার পাওয়া যায়। শরীরের হজমশক্তি বৃদ্ধি করতে বেশ উপকারী এই পানীয়। বর্ষাকালে পেটের সমস্যা লেগেই থাকে। ভাজাভুজি, অতিরিক্ত তেলমশলা খাওয়ার পর গ্যাস-অম্বলে ভুগতে হয় অনেককেই। নিময় করে সকালে মৌরি ভেজানো জল খেলে হজমশক্তি বাড়ে। অম্বলের সমস্যা ও কোষ্ঠকাঠিন্যের ধাত থাকলেও মৌরি ভেজানো জল খেলে উপকার পাবেন। মৌরিতে রয়েছে অ্যান্টি-ব্যাকটিরিয়াল উপাদান, যা পেটের সমস্যা কমাতে সহায়তা করে। এমনকি, পেটে কোনও সংক্রমণ দেখা দিলেও তা থেকে বাঁচাতে পারে মৌরি। পেটগরম হয়ে গেলে শরীর ঠান্ডা করতে মৌরি-মিছরির জল খেতে বলতেন বাড়ির বড়রা।এক গ্লাস জলে এক চা চামচ মৌরি ও মিছরি সারা রাত ভিজিয়ে রাখুন। পরের দিন সকালে সেই জল খান। মৌরিতে ভরপুর মাত্রায় ফাইবার থাকে। সকালে মৌরি ভেজানো পানি খেলে পেট অনেকক্ষণ ভরা থাকে, খিদে নিয়ন্ত্রণে রাখতেও সাহায্য করে। এই পানীয় বিপাকহার বৃদ্ধিতে বেশ সাহায্য করে। তাই ওজন ঝরাতে চাইলেও এই পানীয় খেলে উপকার পাবেন।  প্রতিদিন নিয়ম করে মৌরি খান। মৌরি কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে। শরীরকে সুস্থ রাখে। মৌরিতে থাকা কিছু বিশেষ উপাদান মানসিক চাপ দূর করতে সাহায্য করে। কর্মজীবনে কিংবা সাংসারিক জীবনে নানা সমস্যা মানসিক স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে। মৌরি ভেজানো জল স্নায়ুগুলিকে শান্ত রাখে।

দ্বীপের কাছে আটকে গেছে বিশ্বের বৃহত্তম হিমশৈল, এরপর কী?

নিউজিল্যান্ড দলে নতুন ক্রিকেট তারকা এখন মুহাম্মদ আব্বাস

অন্ধ্রে, তেলেঙ্গানায় রমজানে মুসলিম কর্মীদের ‘আগাম ছুটি’ বাতিলের আর্জি বাতিল কোর্টে