X
১৪ মে, ২০২৩, রবিবার১৪:৫০
আপনজন ডেস্ক: শরীরে পুষ্টি জোগাতে ডাবের জলের তুলনা নেই। অনেকেরই অভ্যাস আছে সকালে উঠে খালি পেটে ডাবের জল খাওয়ার। প্রশ্ন হল, এভাবে খালি পেটে নিয়মিত ডাব খাওয়া কি উপকারী? এই পুষ্টিবিদের মতে, এই গরমে ডাবের জল খাওয়া ভালো। এতে সোডিয়াম, পটাশিয়াম, ভিটামিন বি১, এবং ভিটামিন সি রয়েছে। ডাবের জলে ভরপুর ক্যালোরি থাকলেও সুগারের পরিমাণ কম। তাই ডায়াবেটিস রোগীরাও নিশ্চিন্তে ডাবের জল খেতে পারেন। ডাবের জলে একাধিক উপকার রয়েছে।নিয়মিত ডাবের জল খেলে সুগার নিয়ন্ত্রণ থাকে। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, নিয়মিত ডাবের জল পান করলে ডায়াবেটিকদের এইচবিএ১সি নিয়ন্ত্রণে আসে। অর্থাৎ তাদের তিন মাসের গড় সুগার কমে। ডাব গরমে শরীরে ইলেকট্রোলাইটসের ভারসাম্য ফেরায়। নিম্ন রক্তচাপের সমস্যায় অত্যন্ত কার্যকরী ডাবের জল। তবে খালি পেটে ডাবের জল খাওয়া উচিত নয়। এতে শরীরে নানা ধরনের সমস্যার আশঙ্কা তৈরি হয়। বিশেষ করে, পেটের নানাবিধ জটিলতা বাড়ে। গ্যাস, অ্যাসিডিটি, বদহজমের মতো সমস্যাও দেখা দেয়। এছাড়া খালি পেটে এই পানীয় খেলে এতে থাকা কোনও উপাদানই শরীর গ্রহণ করতে পারে না। ফলে পুষ্টিও পাওয়া যায় না। তাই খালি পেটে ডাবের জল খাওয়া ঠিক নয়। দিনে ২০০ মিলিলিটার ডাবের পানি জল করা যায়। এর বেশি করা উচিত নয়। এর বেশি খেলে সমস্যা হতে পারে।
