আপনজন ডেস্ক: নানান ধরনের খাবার থেকে উচ্চ কোলেস্টেরলের ঝুঁকি থাকে। শরীরকে সুস্থ রাখতে সুষম খাদ্য গ্রহণ করা প্রয়োজন। পুষ্টিকর উপাদান সমৃদ্ধ খাদ্য কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারে এবং অন্যান্য রোগের ঝুঁকিও কমায়। বিশেষজ্ঞদের মতে, জীবনযাত্রায় পরিবর্তন আনলেই কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখা যায়। পুষ্টিবিদরা বলছেন, প্রতিদিনের খাদ্যতালিকা থেকে অতিরিক্ত চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, চিনি বাদ দিতে হবে। এমন খাবার খেতে হবে যাতে ওজন না বাড়ে। ওজন যথাযথ থাকলে কোলেস্টেরলের মাত্রাও নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব।কোলেস্টেরল কমাতে খাদ্যতালিকায় বিভিন্ন শস্যদানা রাখতে হবে। শস্যে পুষ্টি এবং খনিজ পদার্থ থাকে যা উচ্চ কোলেস্টেরলের কারণে সৃষ্ট বিভিন্ন সমস্যা প্রতিরোধে সাহায্য করে। এ কারণে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় পরিমাণমতো গম, চাল, ভুট্টা ইত্যাদি রাখুন। সবুজ শাকসবজি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণেও সহায়তা করে। এ ছাড়া সবুজ শাকসবজিতে অনেক পুষ্টিকর উপাদান যেমন ফাইবার, পটাশিয়াম, ভিটামিন এ, ভিটামিন সি ইত্যাদি রয়েছে। তাই খাদ্যতালিকায় পালং, মেথি, কলমি, পুঁই, কচু, যে কোনও শাক রাখতে পারেন। বিভিন্ন রকম ফল খান। কারণ, ফলে ক্যালরি কম এবং পুষ্টিগুণ বেশি। কয়েকটি ফল আবার ফাইবার, পটাশিয়াম এবং ভিটামিন সি-র মতো খনিজ পদার্থ সমৃদ্ধ, যা শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। তরমুজ, পেয়ারা, কিউই, আপেল, কমলা, কলা, পেঁপে স্বাস্থ্যের জন্য ভালো।

শিক্ষকদের উপর পুলিশি অত্যাচারের বিরুদ্ধে বিক্ষোভ এসইউসিআইয়ের

মধ্যপ্রদেশে ২৭% ওবিসি সংরক্ষণ বহালের নির্দেশ

১৩০০ কর্মীকে ছাঁটাই, বন্ধ হওয়ার পথে ভয়েস অব আমেরিকা