আপনজন ডেস্ক: রাতের খাবার খাওয়ার পর অনেকের এক কাপ কফি খাওয়ার অভ্যাস আছে। অনেকের প্রশ্ন, এটা কি শরীরের পক্ষে ভালো? পিটসবার্গ’য়ের ‘ফাংশনাল মেডিসিন’য়ের ক্লিনিকাল পরিচালক ও চিকিৎসক উইল কোল ওয়েলঅ্যান্ডগুড ডটকমে প্রকাশিত জার্নালে বলেন, খাবার খাওয়ার পর কফি পান ভালো না খারাপ তা নানা বিষয়ের ওপর নির্ভর করে। উচ্চ মানের কফি পুষ্টি সমৃদ্ধ পানীয়। যা বেশি পরিমাণে ক্যাফেইন সরবারহ করে। এর পাশাপাশি কফিতে পলিফেনল, খনিজ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়া যায়। এসব উপাদান দীর্ঘস্থায়ী রোগ, এমনকি মৌসুমি অ্যালার্জি থেকে সুরক্ষিত রাখে। কফি পান হজমে সহায়তাও করতে পারে। এটা হজমতন্ত্রের গতিশীলতা ও পিচ্ছিলভাব উন্নত করে সক্রিয় রাখতে সহায়তা করে। তবে কফি একেকজনকে একেকভাবে প্রভাবিত করে। অনেকেরই ক্যাফেইন বিপাকের ক্ষমতা নেই। সেক্ষেত্রে ক্যাফেইন দেহে বাড়তি চাপ সৃষ্টি করে। এর ফলে উদ্বেগ, হৃদস্পন্দন বৃদ্ধি, মনযোগের ঘাটতি ইত্যাদি সমস্যা দেখা দেয়। সারাদিন কয়েকবার কফি পানে অভ্যস্ত হলেও সন্ধ্যার পরে কফি পান না করাই ভালো। বেলা তিনটার পরে কফি পান না করাই ভালো। কফি হজম ও অন্ত্রের সুস্থতায় ভূমিকা রাখে। কিন্তু এতে থাকা ক্যাফেইন অনেকক্ষেত্রেই ঘুমের ঘাটতি, অন্ত্রের জটিলতা ও সার্বিক স্বাস্থ্যের ওপর প্রভাব রাখতে পারে। এ কারণে সন্ধ্যার পর না পান করাই ভালো।
All Rights Reserved © Copyright 2024 | Design & Developed by Webguys Direct