এহসানুল হক, বসিরহাট, আপনজন: আইসিডিএস বা অঙ্গনওয়াড়ি কর্মীদের দুয়ারে সরকার কর্মসূচিতে পুষ্টিগুণ খাবার নিয়ে বিশেষ প্রদর্শনী। এদিন বসিরহাট এক নম্বর ব্লকের অন্তর্গত গাছা আখারপুর পঞ্চায়েতের উদ্যোগে দুয়ারে সরকার কর্মসূচি পালিত হয় গাছা আখারপুর হাইস্কুলে। সেই কর্মসূচিতে আইসিডিএস এর কর্মীরা কি খেলে শিশু পুষ্টি পাবে, কোন খাবারে কত পুষ্টি রয়েছে। পাশাপাশি যারা গর্ভবর্তী মহিলা রয়েছেন তারা কি খেলে সুস্থ থাকবে। সেই নিয়ে বিশেষ সচেতন বা খাবারের প্রদর্শনী করা হয়। এদিন তৈরি করা হয় অল্প তেল দিয়ে খিচুড়ি, পায়েশ, ঘুগনি বরফি থেকে শুরু করে বিভিন্ন রকমারি খাবার প্রদর্শনী করা হয়। এদিন এই খাবারের গুণমান নিশ্চিত করার জন্য খাবার খেয়ে দেখেন বসিরহাটের পূর্ত কর্মাধ্যক্ষ শফিকুল ইসলাম দফাদার, সাথে ছিলেন বসিরহাট ১ নম্বর ব্লকের জয়েন্ট বিডিও। বিভিন্ন মায়েদের নিয়ে এদিন বোঝানো হয় কি খাবার খেলে তারা সুস্থ থাকবে। বসিরহাট এক নম্বর ব্লকের পর্তু কর্মাধ্যক্ষ শফিকুল দফাদার বলেন, আইসিডিএস কর্মীরা, যে খাবারগুলি প্রদর্শনীতে দিয়েছে সেই খবরগুলি খুব অতুলনীয়। অল্পতেলে রান্না যে এত সুস্বাদু হয় আমি জানতাম না।
All Rights Reserved © Copyright 2024 | Design & Developed by Webguys Direct