X
২৮ অক্টোবর, ২০২২, শুক্রবার১২:১৫
মোল্লা মুয়াজ ইসলাম, বর্ধমান, আপনজন: সারা বিশ্বের উন্নত খশবু চাল একমাত্র পূর্ব বর্ধমানের দক্ষিণ দামোদরে উৎপন্ন হয়। এবছর বৃষ্টি দেরিতে হওয়ায় অনেক মনে করেছিলেন ফসল সেভাবে হবেনা কিন্তু অন্য বছরের তুলনায় এবারে মাঠে ফলন অনেক বেশি হবে বলে মনে করছে চাষিরা । পূর্ব বর্ধমানের দক্ষিণ দামোদর তথা রায়না, খন্ডঘোষ ,মাধবডিহি ব্লকের মাঠ ভরে উঠেছে খাস ধানে।এই খাস ধান দক্ষিন দামোদরের মিলে প্রসেসিং হয়ে পৌঁছে যাবে ইউরোপ, আফ্রিকা ও মধ্যপ্রাচ্যের রাষ্ট্রে। রসনা পরিতিপ্ত করবে বিদেশী মানুষদের ।দক্ষিণ দামোদরের মাঠে এরকম খুশবু চাল সারা বিশ্বে আর কোথাও উৎপন্ন হয় না। এই খাস চাল গোবিন্দ ভোগ নামে পেটেন্ট পেয়েছে। এই খুশবু চাল গোবিন্দ জিউয়ের মন্দিরে ব্যাবহার করা হতো বলে এই খাস চালের নাম হয়ে যায় গোবিন্দ ভোগ চাল। যেটা জি আই ইন্ডিকেশন হয়ে সারা বিশ্বে সমাদৃত। দক্ষিণ দামোদরের বিভিন্ন মিলে বিদেশি প্যাকেটজাত হয়ে ইউরোপ আফ্রিকা ও মধ্যপ্রাচ্যের রাষ্ট্রতে পাড়ি জমাচ্ছে। এই বছরে ফলন বেশি হওয়ায় চাষিদের মুখে হাসি ফুটেছে ।
