X
১৮ মে, ২০১৭, বৃহস্পতিবার০০:০০
বাজারেএখন লিচুররমরমা। মুজফফরপুরেরর লিচুর চাহিদা থাকলেও রাজ্যের বারুইপুর কিংবা লালগোলার লিচুর কদর কম নেই।কলকাতায় মেছুয়া ফলপট্টি কিংবা শিয়ালদার কোলে মার্কেটে এখন রোজ লিচুর প্রাবাল্য।
লিচুর অনেক গুণ আছে। লিচুতেপ্রচুরজলথাকে।তাইগরমকালেলিচুনাখেলেইনয়।দীর্ঘমেয়াদেশরীরেরজন্যলিচুখুবউপকারী।কারণলিচুতেরয়েছেগাজরেরচেয়েবেশিবিটাক্যারোটিন।এমনকিলিচুরভেষজগুণাগুণঅবাককরারমতো।সুস্বাদুএইফলেরআরওকিছুগুণাগুণআছে।
প্রথমত, চোখভালোরাখেলিচু।লিচুতেআছেবিশেষফাইটোকেমিক্যাল; যাচোখভালোরাখতেসাহায্যকরে।চোখেরছানিপড়ারসমস্যাথেকেমুক্তিদেয়লিচু।ফলটিরভিটামিন ‘এ’ রাতকানাবাকর্নিয়ারঅসুখ, চোখওঠা, চোখেরকোনাফুলেলালহয়েযাওয়াইত্যাদিসমস্যাদূরকরে। গরমেভালোথাকতেও সাহায্য করে।স্বাদআরগন্ধেঅতুলনীয়লিচুতেরয়েছেপ্রচুরপানি।ফলেপ্রচণ্ডগরমেলিচুখেলেশরীরেপানিরঘাটতিকিছুটাহলেওদূরহয়।তাছাড়ামিষ্টিএবংসুস্বাদুলিচুতেরয়েছেপ্রচুরপরিমাণেক্যালসিয়ামওভিটামিন ‘সি।
তবে লিচুতে প্রচুর ক্যালরি আছে।প্রতি১০০গ্রামলিচুতেআছে: জলীয়অংশ৮৪.১গ্রাম, ক্যালসিয়াম১০মি.গ্রা, মোটখনিজ০.৫গ্রাম, লৌহ০.৭মি.গ্রা, আঁশ০.৫গ্রাম, ক্যারোটিন (মাইক্রোগ্রাম) ০.০১গ্রাম, খাদ্যশক্তি৬১কিলোক্যালরি, ভিটামিনবি-১০.০২গ্রাম, আমিষ১.১গ্রাম, ভিটামিন০.০৬মি.গ্রা, চর্বি০.২গ্রাম, ভিটামিনসি৩১মি.গ্রাএবংশর্করা১৩.৬গ্রাম।
