X
১২ ফেব্রুয়ারী, ২০২২, শনিবার০৮:০০
আপনজন ডেস্ক: নাস্তায় ঝটপট কিছু খেতে চাইলে তৈরি করতে পারেন চিকেন ললিপপ। পছন্দের যেকোনো সস বা চাটনির সঙ্গে এটি খেতে বেশ লাগে। বিশেষ করে শিশুদের কাছে খুবই পছন্দের একটি খাবার হলো এই চিকেন ললিপপ। এটি অল্প সময়েই তৈরি করতে পারবেন। তৈরি করতে যা লাগবে- চিকেন কিমা- ১ কাপ, পাউরুটি- ৪ স্লাইস, ডিম- ২টি, লবণ- পরিমাণমতো, আদা, গোলমরিচ ও সয়াসস- আধা চা চামচ করে, তেল ও বিস্কুট গুঁড়া- পরিমাণমতো, কর্নফ্লাওয়ার- ১ চা চামচ। এবার যেভাবে তৈরি করবেন- প্রথমে পাউরুটি স্লাইস জলে ভিজিয়ে চিপে এরপর চটকে নিন। এবার চিকেন কিমার সঙ্গে মিশিয়ে নিন। এরপর একটি ডিম, আদা, রসুন, গোলমরিচ, সয়াসস, লবণ ও কর্নফ্লাওয়ার মেশান। ছোট ছোট বলের মতো শেপ দিয়ে ডিমের গোলায় ডুবিয়ে বিস্কুট গুঁড়ায় গড়িয়ে নিন। এবার বলগুলোর গায়ে টুথপিক গেঁথে নিন। ডুবো তেলে সোনালি করে ভেজে তুলুন। সস বা চাটনির সঙ্গে পরিবেশন করুন চিকেন ললিপপ।
