আপনজন ডেস্ক: ‘মাছে-ভাতে বাঙালি’ একটি সুপ্রাচীন লোককথা। আর এই মাছ অনেকে কাটার ভয়ে খেতে চাই না। তবে মাছ খাওয়ার সময় ছোট-বড় সবারই দুর্ঘটনাবশত গলায় কাঁটা আটকে যাওয়ার ঘটনা ঘটে।এমন পরিস্থিতিতে সবাই কমবেশি পড়েছেন। এই নিয়ে আমরা অনেক সময় আতঙ্কিত হয়ে পড়ি।  গলায় মাছের কাঁটা আটকে যাওয়া খুবই কষ্টকর। তাই এমন ঘটনা ঘটলে গলায় বিঁধে থাকা মাছের কাঁটা দূর করতে ঘরোয়া কিছু উপায় অনুসরণ করা যেতে পারে-

গলায় কাঁটা বিঁধলে শুকনো সাদা ভাত চটকে দলা পাকিয়ে গোল গোল ছোটো বলের মতো বানিয়ে না চিবিয়ে গিলে ফেলুন। এরপর জল পান করুন। একবারে কাজ না দিলে তিন- চারবার চেষ্টা করুন। এ ছাড়াও শুকনো মুড়ি কিংবা গরম দুধে ভেজানো পাউরুটি খেলেও কিছুটা সমাধান পাওয়া যায়।

পাকা কলা এক কামড়ে একটু বেশি করে নিয়ে যতদূর সম্ভব না চিবিয়ে গিলে ফেলুন। এতেও কাঁটা নেমে যায়। পাকা কলার মিউজিলেজের পিচ্ছিলভাব গলায় ফুটে থাকা কাঁটাকে সহজে বিতাড়িত করতে সাহায্য করে।

মাছের কাঁটা গলিয়ে দেওয়ার জন্য লবণ ও লেবুর মিশ্রণও বেশ কার্যকর। লেবু সামান্য কেটে এর রস পান করুন। লেবুর অম্লতা ও লবণের লবণাক্ততা মিলিতভাবে কাঁটাটিকে পাতলা করে গলিয়ে দেবে। ফলে সহজে গলা থেকে কাঁটাটি নেমে যাবে।

ভিনেগার দারুণ কাজ করে গলা থেকে মাছের কাঁটা নামাতে। জলের সঙ্গে সামান্য ভিনেগার মিশিয়ে খেলে আটকে থাকা কাঁটা খুব সহজেই গলা থেকে নেমে যায়। 

উপরের একটিও কাজে না লাগলে হসপিটালের জরুরি বিভাগে কিংবা নাক-কান-গলা বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকের শরণাপন্ন হতে হবে। স্পেশাল ফরেন বডি রিমুভারের সাহায্যে এরকম বিঁধে থাকা কাঁটা বের করে আনা সম্ভব।

হোয়াইট ওয়াশ রুখতে নেটে ৩৫ বোলার ডাকলেন রোহিতরা

অনুপ্রবেশের অভিযোগে গ্রেপ্তার বাংলাদেশি যুবক

শান্তিনিকেতনে পৌষ মেলা অনুষ্ঠিত হবে