আপনজন ডেস্ক: দাঁতের সুস্থতার ক্ষেত্রে সবচেয়ে সঙ্কটে ফেলে পছন্দের খাবার। কিছু খাবার দাঁতের জন্য খুব ভালো, আবার কিছু খাবার খারাপ। তবে মজার মজার কিছু খাবার দাঁত ও মাড়ির ক্ষতি করে। তাই দাঁতের যত্ন নিতে কিছু খাবার থেকে বিরত থাকা জরুরি। কমলালেবুর ভিটামিন সি মাড়ির কোলাজেন বজায় রাখে। কিন্তু এক দিনে প্রচুর কমলা বা প্রচুর পরিমাণ লেবু জল পানের ফলে দাঁতের এনামেলের ক্ষয় হয়। এনামেল নতুন করে জন্ম নেয় না। টক জাতীয় খাদ্যের মধ্যে সবচেয়ে ক্ষতিকর- লেবু এবং চুন। ২০১১ সালে ব্রিটিশ জার্নাল অব নিউট্রিশিয়ানে বলা হয়েছিল, টক ফলের জুস কখনও কখনও কোকা-কোলার মতোই ক্ষতিকর। আচার জাতীয় খাদ্যে ভিনেগারের ব্যবহারের কারণে এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যসিড জাতীয় উপাদানের উপস্থিতি থাকে। এই ধরনের খাদ্যে চিনির পরিমাণও অনেক বেশি থাকে। এরা দাঁতের ধাতুকে নষ্ট করে। কাজুবাদামে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন ই রয়েছে। এটি অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত শরীরের জন্য উপকারীও বটে। কিন্তু এটি দাঁতের জন্য ক্ষতিকর। কারণ কাজুবাদাম অনেক শক্ত। প্রতিটি কামড়ে যে চাপের সৃষ্টি হয় এর ফলে মাড়িতে ফাটল দেখা যায়। ফলের রস খেতে দাঁতের ব্যবহারই নেই। ক্ষতি করবে তবে কী ভাবে? কিন্তু যে সব ফলের রসে অ্যাসিডের মাত্রা বেশি, তা বেশ ক্ষতি করতে পারে দাঁতের।

ডানার তাণ্ডবে তছনছ হল জমির ফসল, মাথায় হাত কৃষকদের

জল নিকাশি কালভার্ট ভেঙে পড়ায় বিচ্ছিন্ন গ্রাম

সেচ ক্যানেলের বাঁধ ভেঙে প্লাবিত এলাকা