আপনজন ডেস্ক: শীতের দাপট বাড়ায় শহরের উষ্ণতার পারদ নিম্নমুখী। এই সময় সকালে বিছানা ছেড়ে উঠারই ইচ্ছা হয় না। চোখে লেগে থাকে একরাশ ঘুম। এই ঘুম কাটিয়ে উঠতে প্রয়োজন এক কাপ গরম গরম চা।  বাড়িতে হলে আপনি দামি একটি কাপে চুমুক দিতে পারেন। কিন্তু মাটির ভাঁড়ের চায়ের স্বাদই যে আলাদা। তাতে মেশানো থাকে সোঁদা মাটির গন্ধ। উষ্ণ ছোঁয়াতেই তা আরও তীব্র হয়ে ওঠে। চায়ের স্বাদ যেন কয়েকগুণ বেড়ে যায়। 

অনেকেই উপভোগ করেন মাটির ভাঁড়ে চা পান করার সুখ। কিন্তু তাতে স্বাস্থ্যের উপকার হয় কি? আলবাৎ হয়! বিশেষজ্ঞরা এমনটাই বলছেন। বিশেষজ্ঞদের দাবি –

১. দুধ চা খেলে অনেকেরই অ্যাসিডিটি হয়। তবে মাটির তৈরি ভাঁড়ে অ্যালকালাইন থাকায় তাতে  তাতে চা খেলে অ্যাসিডিটির সম্ভাবনা খুব বেশি থাকে না। এই কারণে যাঁদের হজমের সমস্যা রয়েছে, তাঁদের অনেক সময় মাটির গ্লাসে জল খাওয়ার পরামর্শও দেওয়া হয়ে থাকে।

২. চা যখন মাটির ভাঁড়ে ঢালা হয় তখন তার পুষ্টিগুণ বেড়ে যা। মাটিতে খনিজ, ফসফরাস, আয়রন, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়ামের মতো উপাদান থাকে তা শরীরের পক্ষে খুবই উপকারী।

৩. বিশেষজ্ঞদের মোতে প্লাস্টিকের কাপে চা খাওয়া একেবারেই উচিত নয়। কারণ প্লাস্টিকের মধ্যে গরম চা ঢালা হলেই রাসায়নিক বিক্রিয়া হয়। যা শরীরের পক্ষে খুবই ক্ষতিকারক। তাছাড়া মাটির ভাঁড় হচ্ছে পরিবেশ বান্ধব। এতে দূষণ ছড়ানোর কোনও সম্ভাবনাই নেই।

৫০ বছরের পুরনো পুকুর বোজানোর প্রতিবাদে বিক্ষোভ

সংরক্ষণের ঊর্ধ্বসীমা ৫০ শতাংশের বেশি করা হবে: রাহুল

রেললাইন পরিষ্কার করতে গিয়ে এক্সপ্রেসের ধাক্কায় প্রাণ গেল চার সাফাইকর্মীর