আপনজন ডেস্ক: প্রচণ্ড গরমে বেশি বেশি জল পান করা উচিত। রোদে বের হলে সানস্ক্রিন ব্যবহার করা ভালো। পাশাপাশি এমন দিনে কিছু খাবারও এড়িয়ে চলতে হবে, তা যতই স্বাস্থ্যকর হোক না কেনো। গরমে ‘আইসড টি’ কিংবা ‘আইস কফি’কে শরীর চাঙা করার আদর্শ মাধ্যম মনে হওয়াটা অস্বাভাবিক নয়। তবে সমস্যা হল উভয়েরই আছে ‘ডাই-ইউরেটিক’বৈশিষ্ট্য, যা শরীর থেকে জৈবিকভাবে জল বের করে দেয়। শরীরের অতিরিক্ত জল বের করে দিতে এই উপাদানটি উপকারী, এতে কমে রক্তচাপ। তবে আবহাওয়ার তাপমাত্রা যখন বেশি সেসময় শরীরে বাড়তি জল থাকা জরুরি। আর এই কারণেই ওই দিনগুলো চা, কফি ও অন্যান্য ‘ডাই-ইউরেটিক' বৈশিষ্ট্য আছে এমন খাবার কিংবা পানীয় গ্রহণ করা উচিত নয়। কফির বদলে চা পান করাকে নিরাপদ মনে হতে পারে। নির্দিষ্ট কিছু সবজি, ‘অ্যাসপারাগাস’য়ের ‘অ্যামিনো অ্যাসিড’ এক ধরনের প্রাকৃতিক ‘ডাই-ইউরেটিক’ যা শরীরের জল কমায়। একইভাবে পেঁয়াজ, রসুন, ‘বেল পেপার’, ‘আর্টিচোক’, ‘ফেনেল’ ইত্যাদিও শরীরের জল কমায় বলে দাবি করে ‘হেলথলাইন’ ওয়েবসাইট। দেশে আমের ঋতু এখনও ফুরিয়ে যায়নি। তবে এই সুস্বাদু ফলটিও শরীর থেকে জল বের করে দেয়। আমে প্রচুর পটাশিয়াম থাকে, যা একটি প্রাকৃতিক ‘ডাই-ইউরেটিক’। তাই অতিরিক্ত আম খেলে, তা রসালো ফল হওয়ার পরেও শরীর থেকে জল কমায়। এর বদলে তরমুজ আর স্ট্রবেরি ভালো, কারণে এগুলো জলের পরিমাণ বেশি।
All Rights Reserved © Copyright 2024 | Design & Developed by Webguys Direct