সদ্যপ্রাপ্ত সংবাদ
লাউ খুব ভালো একটি খাবার। যেটা খেয়ে আপনাকে অসুবিধেয় পরতে হয়না। কারণ লাউ খেলে আপনার পেট আনেক ঠাণ্ডা থাকে। লাউ এখন বাজারে খুব সহজলভ্য। আনেক রকম ভাবে লাউ রান্না করা যায়। একদিন ডিম দিয়ে লাউ...
বিস্তারিত
আমরা নানান রকমের ভর্তা খেয়ে থাকি। সব থেকে বেশি যেটা খেয়ে থাকি সেটা হল আলুর ভর্তা। কিন্তু আপনার যদি একটু স্পাইসি ভর্তা খেতে ইচ্ছা করে তবে আপনি টমাটো আলুর ভর্তা বানাতে পারেন। এটি খেতে খুব...
বিস্তারিত
ঝিঙে এখন বাজারে সহজলভ্য। ঝিঙে খেতেও খুব ভালো। আমরা নানান রকম ভাবে ঝিঙে রান্না করে থাকি। কিন্তু ঝিঙের সঙ্গে যদি পোস্ত আর আলু যোগ করা তাহলে তার স্বাদ আরও বেড়ে যায়। এটি রান্না করা খুব সহজ এবং এই...
বিস্তারিত
বিকেল বেলায় ঘরের মধ্যে পরিবারের সদস্য কিংবা বন্ধুবান্ধব দের সঙ্গে আমরা সবাই কমবেশি আড্ডা দিয়ে থাকি। বেশির ভাগ সময় আমাদের আড্ডার সঙ্গী হিসেবে থাকে গরম গরম চা কিংবা কফি। কিন্তু কখনও কি...
বিস্তারিত
বড় বড় রেস্টুরেন্ট থেকে শুরু করে ফুটপাত সব জাগাতেই আপনি ছোলা ভাটুরে স্বাদ নিতে পারেন। কিন্তু কখনও কি বাড়িতে বানিয়েচ্ছেন স্পাইসি ছোলা ভাটুরে ? একটু চেষ্টা করলে আপনিও খুব সহজেই বাড়িতে...
বিস্তারিত
বেগুন আমাদের কম বেশি সবারই পছন্দ। বেগুন আনেক রকম ভাবে রান্না করা হয়ে থাকে। কিন্তু আপনি কি কখনও দই বেগুন খেয়েছেন ? যদি না খেয়ে থাকেন তাহলে আজকে দেখে নিন কিভাবে দই বেগুন রান্না করবেন। এই...
বিস্তারিত
কাবাব নামটা শুনলেই মুখের মধ্যে জল চলে আসে। আপনি বাড়িতে কিংবা রেস্টুরেন্টে নানান রকমের কাবাব খেয়ে থাকবেন কিন্তু কখন কি সয়াবিনের কাবাব খেয়েছেন? হ্যাঁ সয়াবিনের কাবাব প্রথম বার খেয়ে হয়তো আপনি...
বিস্তারিত
খিচুড়ি আমাদের সবারই প্রিয় খাবার। বর্ষাকালে বৃষ্টির দিনে খিচুড়ি কার না ভাল লাগে। খিচুড়ি স্বাস্থ্যের পক্ষেও ভাল, হজমও হয় তারতারি। ছোটবড় সবাই পেট পুরে খেতে পারে। আনেক রকমের খিচুড়ি...
বিস্তারিত
ডিম আমার প্রাই প্রত্যেক দিনই খেয়ে থাকি। কখনও ডিমের কারি তো কখনও ডিমের ঝোল। অনেক হয়েচ্ছে এবার ডিমের একটি নতুন রান্না করা যাক একটু ঝাল, একটু মিষ্টি কোরমা স্টাইলে ডিম ভুনা। এটা খেতে খুব...
বিস্তারিত
করলা নামটা শুনলেই আনেকের চোক মুখ বেঁকে বসে। কারণ করলা খেতে অনেকেই চায় না তেঁতো বলে। অথচ এই করলা খুবই পুষ্টিকর সবজি। এজন্য এটা খাওয়া থেকে বিরতি থাকবেন না। তারথেকে ভাল করলাকে...
বিস্তারিত
ঈদের দিনে আমাদের সকলের একটু ভাল কিছু রান্না করার ইচ্ছা করে। সারাদিন কাজের পরে একটু ভাল খাবার খেতে কার না ইচ্ছা করে আর যদি সেটা ঈদের দিন হয় তাহলে তো আর কিছু বলার নেই। তাই আপনাদের জন্যে ঈদ...
বিস্তারিত
এখন বাজারে পটল খুব সহজলভ্য। আমারা পটল প্রায় দিন রান্না করে থাকি। আর হাতে একটু সময় থাকলে ভাল কিছু রান্না করতে কার না ভাল লাগে। তাই আজকে আমার পরিবেশনায় আপনাদের জন্যে ''পটলের...
বিস্তারিত
বর্ষায় ত্বকেও নানা ধরনের সমস্যা দেখা দিতে পারে। এর মধ্যে একজিমা, ত্বক পুড়ে যাওয়া, ব্রণ হওয়া ইত্যাদি অন্যতম।
বর্ষায় সময় ত্বক ভালো রাখতে কিছু পদ্ধতি অনুসরণ করতে পারেন।
ক্লিনজিঃ ত্বকের...
বিস্তারিত
বর্তমানে ফ্রিজ ছাড়া যে কোনো বাসা-বাড়ি অচল। পেশাগত ব্যস্ততায় বেশির ভাগ মানুষের প্রতিদিন বাজার করা সম্ভব হয়ে ওঠে না। তাই ছুটির দিনে মাছ-মাংস-সবজিসহ বিভিন্ন প্রয়োজনীয় জিনিস কিনে ফ্রিজে রেখে...
বিস্তারিত
এই গরমে টমেটো এখন খুবই সহজলভ্য। সেইসঙ্গে দামও কম। তাই টমেটো দিয়ে নানা মুখরোচক খাবার তৈরি করা যেতে পারে। তাতে খরচও পড়বে কম। আর খেতেও হবে সুস্বাদু। এবার বাড়িতে কীভাবে টমেটো ব্যবহার করে নানা...
বিস্তারিত
দুপুরে বা রাতে খাওয়া দাওয়ার পর বাদশাহি ঘরানায় মিষ্টিমুখ ভাল্ লাগে।সেজন্য ফিরনি খুব সুস্বাদু। কিন্তু হোটেল ছাড়া বাড়িতে ফিরনি তৈরি করা সাধারণত হয় না। অথচ বাড়িতে বসে ফিরনি তৈরি করা যায়। নিজে...
বিস্তারিত
বাঙালির ঘরে ঘরে এখন ক্যাপসিকাম দেখতে পাওয়া যায়। চাউমিন রান্না থেকে শুরু করে চিকেন চিলি সব ক্ষেত্রেই ক্যাপিসকামের ব্যবহার সর্বাধিক। ক্যাপসিকামের আরেক নাম বেল পিপার। লাল, সবুজ ও হলুদ বর্ণে...
বিস্তারিত
বাড়িতে বসে তৈরি করুন কফি ও বাদামের কেক।বড়দিন পেরিয়ে গেলেও শীত থাকতে থাকতে এই কেক মনের স্বাদ জোগাবে।বাজারে যে সব কেক পাওয়া যায় তার তুলনায় এই কেক যথেষ্ট ভালো। শুধু মেয়ের নয়, ছেলেরাও অবসর...
বিস্তারিত
হঠাৎ করে বাড়িতে কোনও অতিথি এলে রান্নার জন্য তৎপর হয়ে পড়েন গৃহিনীরা। কিংবা ছুটির দিনে রেস্তোরাঁয় না গিয়ে আরামে বাড়িতে বসে খেতে চান মনের মতো খাবার। সেই তালিকায় রাখতে পারেন তন্দুরি...
বিস্তারিত
শুধু তরকারি বা মাংস রান্নার জন্য রসুন শুধু মসলাই নয়,বাড়িতে তৈরি করা যায় বেশ মুখরোচক আচার। যাদের রোগের কারণে কাঁচা রসুন খাওয়া যায় না তাদের জন্য রসুনের আচার স্বাদ মেটাবে। আর এই শীতের সময় শরীর...
বিস্তারিত
উপকরণ: খাসির মাংস ২৫০ গ্রাম, পেঁয়াজ-রসুন কুচি এক কাপ, এলাচ চার-পাঁচটি, বড় এলাচ দু’টি, দারুচিনি তিন-চারটি, কালো গোলমরিচ আধা চা চামচ, তেজপাতা চারটি, লবঙ্গ দু’-তিনটি, আদা বাটা দুই টেবিল চামচ,...
বিস্তারিত
উপকরনঃ-
মাছ ১ কেজি
দই ১/২ কাপ
ঘি বা সয়াবিন তেল ৩/৪ কাপ
পেঁয়াজ বাটা ১/২ কাপ
আদা বাটা ২ চামচ
রসুন বাটা ১ চামচ
লবণ ২চামচ
হলুদ ১/২ চামচ
ধনে বাটা ১চা চামচ
কাঁচামরিচ ৬টি
চিনি ১ চা চামচ
লেবুর রস ১চা...
বিস্তারিত
মিড ডে মিলের খাবারে টিকটিকি থাকার কথা শোনা গিয়েছে৷ এবার মিড ডে মিলে সাপ!
ঘটনাটি ঘটেছে বুধবার হরিয়ানার ফরিদাবাদের রাজকিয়া গার্লস সিনিয়র সেকেন্ডারি স্কুলে। জানা গেছে মিড ডে মিলের খাবার...
বিস্তারিত
মিক্সড ফ্রুড সরবত
উপকরণ:-
দই ১০০ গ্রাম,
ফ্রেসক্রিম ৭৫ ,
তরল দুধ ১০০ মিলিলিটার,
চিনি- স্বাদ অনুযায়ী,
লবন ও বিটলবন আন্দাজমত,
কাটা ফল- তরমুজ, কলা, আঙ্গুর, স্ট্রবেরি, কমলা, আপেল,...
বিস্তারিত
অনুসন্ধান
- সর্বশেষ সংবাদ
- সর্বাধিক পঠিত
চাকরি
ভর্তি ও বৃত্তি
স্বাস্থ্য
রান্না-বান্না
নামাজের সময়সূচী
২১ নভেম্বর, ২০২৪, বৃহস্পতিবার
ফজর
৪:৩৫
যোহর
১১:২৩
আসর
৩:১৬
মাগরিব
৪:৫৪
এশা
৬:১০
সূর্যোদয় - ৫:৫৩
সূর্যাস্ত - ০৪:৪৯