সদ্যপ্রাপ্ত সংবাদ
বেগুন দিয়ে নানান রকমের পদ বানানো যায় বেগুন বাহারী তার মধ্যেই একটি। এটি স্বাদে খুব টেস্টই। খুব সহজেই বানানো যায় এই বেগুন বাহারী। দেখে নেওয়া যাক কি কি উপকরণ লাগবে আর কিভাবে...
বিস্তারিত
সুজি, ছোলার হালুয়ার পাশাপাশি ভিন্নতা আনতে অন্য রকম হালুয়াও আপনারা বানাতে পারেন। আর সেটা করতে হলে ভাবতে পারেন খেজুরের হালুয়ার বিষয়টি নিয়ে। আসুন জেনে নেওয়া যাক ভিন্ন স্বাদের খেজুরের...
বিস্তারিত
জিভে জল আনা পোড়া আমের শরবত, এই গরমে কে না চায়? কাঁচা আম পুড়িয়ে এই শরবত বানানো হয়ে থাকে। আসুন জেনে নেওয়া যাক আম পোড়া আমের শরবত কীভাবে বানাবেন। প্রথমত, কাঁচা আম ৪টি, পরিমাণমতো চিনি, বিট লবণ, কাঁচা...
বিস্তারিত
উপকরণ : প্রথমে তরমুজ কুচি ১ কাপ, সুজি ১/২ কাপ, কনডেন্সড মিল্ক অর্ধেক কৌটা, মেলন ফ্লেভার ১/২ ফোঁটা।
প্রণালি : তরমুজ কুচি ওনুনে দিয়ে বারবার নাড়তে হবে। মাঝারি আঁচে রান্না করতে হবে। এটা গলে এলে...
বিস্তারিত
এই গরমে শরীর সুস্থ রাখতে পান করুন পুদিনা টক দইয়ের শরবত। পুদিনা ও টকদই দুটোই স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী। এটা শরবত হজমে সহায়ক ও পেট ভালো রাখে। জেনে নিন বাড়িতে কিভাবে বানাবেন এই...
বিস্তারিত
প্রথমে ২টি ডিম নিতে হবে। তারপর সেটা ফাটিয়ে তাতে সামান্য লবণ দিয়ে ফেটিয়ে হালকা তেলে ভেঁজে নিতে হবে। ভাঁজার সময় ডিমটি ভেঙ্গে ছোট ছোট টুকরা করে ফেলতে হবে। পাউরুটি ৩ টির চারপাশের অংশটি কেটে...
বিস্তারিত
বাড়ির সামনে বা আশপাশে জায়গা না থাকলে বারান্দায় বা ঘরের কোণায় ফুলের গাছ আমরা সাধারণত লাগিয়ে থাকি। মজার ব্যাপার হলো ফুল শুধু চোখ নয়, পেটও ভরাতেও পারে। এমন কয়েকটি ফুল রয়েছে, যেগুলো আমরা...
বিস্তারিত
উপকরণ :
এঁচোর (৫০০ গ্রাম), আলু (৩০০ গ্রাম), পেঁয়াজ কুচি (২ টি), টম্যাটো কুচি (১ টি), কাঁচা লঙ্কা (৫ টি), আদা-রসুন পেস্ট (২ চা চামচ), হলুদ গুঁড়ো (১ চা চামচ), লঙ্কা গুঁড়ো (১ চা চামচ), ধনে গুঁড়ো (১ চা চামচ), জিরে...
বিস্তারিত
সবে গরম পড়া শুরু। এর মধ্যে একটু স্বস্তির ছায়া খুজে নিতে মরিয়া সবাই। গলা ভিজিয়ে নেওয়ার মতো যদি এক চুমুক ঠান্ডা জল পাওয়া যায়, তাহলে তো কোনও কথা নেই। আর সে জায়গায় যদি একটু আইসক্রিম জুটে যায়, সে...
বিস্তারিত
উপকরণ : পেঁপে (৫০০ গ্রাম), চিনি (২৫০ গ্রাম, পরিমাণ কম বেশি করে নিতে পাড়েন), ঘি (২ টেবিল চামচ), তেজপাতা (১ টি), এলাচ (২ টি)।
প্রনালী: একটি ৫০০ গ্রাম মাপের কাঁচা পেঁপেকে ৪ বা ৮ ভাগে কেটে দানা...
বিস্তারিত
উপকরণ:
সজনে ফুল:২০০ গ্রাম, মটরডাল: ১০০ গ্রাম, পোস্ত:৫০ গ্রাম, নুন, চিনি: স্বাদমতো, হলুদগুঁড়ো: ১/২চাচামচ, তেল: পরিমাণ মতো
প্রণালী:
সজনে ফুল নুন,হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভাপিয়ে নিন।কড়াইতে তেল দিয়ে ফুল...
বিস্তারিত
আমরা সাধারণত কাবাব বলতে মাংসের কাবাব বুঝি। কিন্তু না যারা নিরামিষাশী তাদের জন্যও মাংস ছাড়া কাবাব তৈরি করা যায়। আর তা কম সুস্বাদু নয়। এমন একটা কাবাবের সন্ধান দিচ্ছি যা কিন্তু মাংস ছাড়াই।...
বিস্তারিত
রুটি হোক কিংবা গরম ভাত। সঙ্গে পোড়া বেগুনের ভর্তার জুড়ি মেলা ভার। চলুন জেনে নেওয়া যাক পোড়া বেগুনের রেসিপি।
উপকরণ: প্রথমে ২টি বড় বেগুন, পিঁয়াজ কুচি বড় ১টি, কাঁচামরিচ টালা ৪-৫ টি, ধনেপাতা কুচি...
বিস্তারিত
বাজারে কমলা লেবু আমরা মূলত শীতকালে পেয়ে থাকি। আপনি চাইলে সেই কমলা লেবু থেকে হালুয়া তৈরি করতে পারেন।কমলার হালুয়া নিজেই বানিয়ে খেয়ে দেখুন না একবার। এর স্বাদ ভুলবেন না।
কীভাবে তৈরি করবেন...
বিস্তারিত
এই চাইনিজ খাবারটি সবারই খুব প্রিয়। আমরা রেস্টুরেন্টে গিয়ে প্রায়ই অর্ডার করে থাকি। কিন্তু আপনি চাইলেই বাড়িতে রেস্টুরেন্ট স্টাইলে চিলি চিকেন বানাতে পারেন। কিভাবে বানাবেন আর কি কি উপকরন...
বিস্তারিত
বড়দিনে কেক না খাওয়া হলে মনে হয় যেন দিনটা ঠিকঠাক গেল না। তাই বড়দিনে বাড়িতে চটপট ভালো কেক বানিয়ে ফেলুন। জেনে নিন কি কি উপকরণ লাগবে আর কি ভাবে বানাবেন।
উপকরণ :
টক দই (১ কাপ), ময়দা (২ কাপ), সুগার...
বিস্তারিত
ডাল আমদের খুব প্রিয় একটি পদ। ভাত বা রুটির সঙ্গে ডাল থাকলে খাবার যেন আরও সুস্বাদু হয়ে যায়। আমরা বিভিন্ন ধরণের ডাল খেয়ে থাকি কিন্তু আপনি কি কখনো ফুলকপির ডাল খেয়েছেন ? যদি খেয়ে থাকেন তাহলে আপনি...
বিস্তারিত
লাড্ডু নানান রকমের হয়ে থাকে। সাধারণত আমরা জর্দার লাড্ডু বা বেসনের লাড্ডুর সঙ্গে বেশি পরিচিত। কারণ খুব সহজেই বাজারে মিষ্টির দোকানে পাওয়া যায় বলে। আমরা ইচ্ছা করলে আরও বিভিন্ন ধরণের লাড্ডু...
বিস্তারিত
বাচ্ছা থেকে বুড়ো সবার পছন্দের তালিকায় থাকে চাটনি। ভুড়ি ভর্তি করে খাওয়ার পরে যদি একটু চাটনি না থাকে তাহলে মনে হয় খওয়াটা যেন পরিপূর্ণ হল না। তাই জেনে নিন টম্যাটো আমসত্ত ও খেজুরের চাটনি বাড়িতে...
বিস্তারিত
মটন খুব সুস্বাদু একটি খাবার। মটনের সমস্ত পদ গুলোই ভালো কোরমা তার মধ্য অন্যতম। বাড়িতে কিভাবে মটন কোরমা রান্না করবেন আর কি কি উপকরণ লাগবে জেনে নিন।
উপকরণ ১ :
মটন (১/২ কেজি), আদা বাটা (২ টে. চামচ),...
বিস্তারিত
চিকেন সাসলিক অনেক হয়েছে এবার হয়ে যাক চিংড়ি সাসলিক। শিতের সন্ধ্যাই গরম গরম চিংড়ি সাসলিক। এটি খুব সুস্বাদু। দেখেনিন বাড়িতে কিভাবে বানাবেন চিংড়ি সাসলিক আর কি কি উপকরণ লাগবে।
উপকরণ :
বড় চিংড়ি...
বিস্তারিত
কোফতা আমাদের সবারই খুব পছন্দের। আমরা সাধারণত চিকেন বা মটন কোফতা খেয়ে থাকি। ব্রেড প্রণ কোফতাও বাকিদের মতোই সুস্বাদু। যদি আপনি খেয়ে থাকেন তাহলে আপনি জানেন এর টেস্ট। ইচ্ছা করলেই আপনি বাড়িতে...
বিস্তারিত
অনেকেই মাছ খেতে চায় না। তাদের জন্য বানিয়ে ফেলতে পারেন ফিস টিক্কা। এটি খুব সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর। বানানো খুব সহজ আর উপকরণ গুলোও হাতের কাছেই পেয়ে যাবেন। তাহলে চটপট বানিয়ে ফেলুন ফিস...
বিস্তারিত
কলা সুস্বাদু ও পুষ্টিকর একটা ফল। সকালে ব্রেকফাস্টে কম বেশি প্রায় সকলেই কলা খেয়ে থাকে। কিন্তু আপনি যদি একটু ভিন্ন স্বাদে কলা খেতে চান তাহলে চটজলদি বানিয়ে ফেলতে পারেন বানানা স্মুদি। এটা...
বিস্তারিত
অনুসন্ধান
- সর্বশেষ সংবাদ
- সর্বাধিক পঠিত
চাকরি
ভর্তি ও বৃত্তি
স্বাস্থ্য
রান্না-বান্না
নামাজের সময়সূচী
২৯ জানুয়ারী, ২০২৫,
বুধবার
ফজর
৪:৫৯
যোহর
১১:৫০
আসর
৩:৪৭
মাগরিব
৫:২৬
এশা
৬:৪০
সূর্যোদয় - ৬:১৬
সূর্যাস্ত - ০৫:২১