এখন স্বাস্থ্যের কথা ভেবে অনেক ভাজা খেতে চাই না কিন্তু সবজি স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী একথা সবারই জানা। তাই সবজি দিয়ে যখন ভাজারকিছু আইটেম তৈরি করা হয় তখন অস্বাস্থ্যকর খাওয়ার অপরাধবোধ...
বিস্তারিত
ভেজিটেবল রোল প্রায় সমস্ত ফাস্টফুডের দোকানেই পাওয়া যায়। আপনি চাইলে বাড়িতে হাতের কাছে যেসমস্ত সবজি রয়েছে তা দিয়ে সহজেই তৈরি করতে পারেন। কিভাবে বানাবেন আর কি কি উপকরণ লাগবে জেনে...
বিস্তারিত
হালুয়া নাম শুনলেই মুখে জল চলে আসে। হালুয়া একটি জনপ্রিয় মিষ্টি জাতীয় খাবার। হালুয়ার মধ্যে মুগডালের হালুয়া খুব সুস্বাদু। জেনে নিন বাড়িতে কিভাবে বানাবেন আর কি কি উপকরণ...
বিস্তারিত
পেট ভর্তি করে খাওয়ার পরে যদি একটু চাটনি পাওয়া যায় তবে কার না ভালো লাগে। তাতে পেট যেমন খুশি থাকে ঠিক তেমনি মনটাও খুশিতে থাকে। আমরা বাজারে বিভিন্ন রকমের চাটনি পেয়ে থাকি। কিন্তু কখনও কি...
বিস্তারিত
নুডলস আমরা নানান রকম ভাবে বানিয়ে থাকি। কিন্তু নুডলস চিকেন কিমা কাবাব কি কখনও বানিয়েছেন? খুব সহজে বাড়িতে বানিয়ে টেস্ট করতে পাড়েন নুডলস চিকেন কিম কাবাব। খেতে খুব সুস্বাদু। কিভাবে...
বিস্তারিত
চিংড়ির মালাইকারির সঙ্গে আমরা সবাই পরিচিত কিন্তু ডিমেরও যে মালাইকারি হতে পারে তা আমাদের অনেকেরই জানা নেই। ডিমের নানান রকমের তরকারি বাড়িতে প্রায় করে থাকেন একবার মালাই কারি করে...
বিস্তারিত
পনীর আমাদের প্রায় সবারই প্রিয় একটি খাবার। রেস্তোরাঁ থেকে শুরু করে বিয়ে বাড়ি সব জাগাতেই আমরা বিভিন্ন রকমের পনীরের পদ খেয়ে থাকি। বাড়িতে কিভাবে রেস্তোরাঁর মতো শাহী পনীর বানাবেন জেনে...
বিস্তারিত
অল্প বয়সে অনেকের চুল পেকে যায়। তা নিয়ে আমাদের তেমন কোনো চিন্তা থাকে না। ধারণা করা হয় হয়তো হজমের সমস্যা বা লিভারের সমস্যায় অকালে চুলে পাক ধরছে। আবার কখনও মনে হয় মাথার ত্বকে পর্যাপ্ত ভিটামিন...
বিস্তারিত
পোস্ত যেমন বাঙালির প্রিয় তেমন মুরগির মাংসটাও প্রিয়। আমরা বাড়িতে বা বাইরে মুরগির মাংসের নানান রকমের রান্না খেয়ে থাকি। তাদের মধ্যে পোস্ত চিকেন একটি সুস্বাদু পদ। তাই আজকে জেনে নেওয়া যাক...
বিস্তারিত
চিংড়ি মাছ আমাদের প্রায় সবারই খুব প্রিয়। আর আলু এমন একটা সবজি যে সবার সঙ্গে মশে যেতে পাড়ে। তাহলে দেখে নিন এই দুয়ের সমন্বয়ে চমৎকার একটি মুখরোচক রেসিপি।
উপকরণ :
চিংড়ি মাছ (১৫...
বিস্তারিত
যারা মানসিক অবসাদ ভোগেন তাদের মহাওয়ার ব্যাপারে অনীহা থাকে। কিন্তু বহু খাদ্য আছে যেগুলো মানসিক অবসাদকে অনেকটাই দূরে সরিয়ে দেয়। মানসিক অবসাদ অনেক সময় হৃদরোগের বা ব্রেন স্ট্রোকের কারণ হতে...
বিস্তারিত
তারুণ্য ধরে রাখতে কিছু খাবার পুরুষের জন্য খুব প্রয়োজনীয়। নিয়মিত এমন খাবার পুরুষের জন্য দারুন উপকারী। এইসব খাবার খেলে ভালো থাকবে আপনার শরীর, সেই সঙ্গে ঠেকিয়ে রাখবে বয়সের ছাপ।মহিলাদের...
বিস্তারিত
এখন চুলে রং করা একটা ফ্যাশন হয়ে দাঁড়িয়েছে। কিন্তু সমস্যা হয় যখন চুলের রং করা তখন সব সময় যে রংটা চাওয়া হয়েছিল হয়তো সেটা ঠিকমতো আসেনি। তখন তা দূর করার প্রয়োজন হযেছেপেড়ে। সেক্ষেত্রে বেকিং...
বিস্তারিত
আপনার মুখের দুর্গন্ধের কারণে আপনি জনসম্মুখে যেতে লজ্জাবোধ করেন।কেন মুখের এই দুর্গন্ধ হয়? তা নিয়ে বিজ্ঞানের গবেষণা বহুকাল চলে আসছে। সে সব গবেষণা থেকে সুনির্দিষ্টভাবে কয়েকটি কারণকে...
বিস্তারিত
যারা নিয়মিত চশমা ব্যবহার করেন তাদের জন্য দারুণ একটা টিপস। যারা চশমা ছাড়া স্বাভাবিক কাজ করতে পারেন না, এটা তাদের জেনে নেওয়া উচিত। জেনে নিন সঠিক অথে কিভাবে চশমা পরিষ্কার করবেন।
১. আগে এক...
বিস্তারিত
ভারতের বেশিরভাগ মানুষই চিংড়ি পছন্দ করেন। আর সেই চিংড়ি দিয়ে যদি মজার কোনও খাবার তৈরি যায়, তাহলে তা নিশ্চয়ই খাবারে স্বাদ অনেকখানি বাড়িয়ে দেবে। সেক্ষেত্রে চিংড়ি দিয়ে তৈরি করতে পারেন...
বিস্তারিত
বাঙালিরা চিংড়ি দিয়ে অনেক সুস্বাদু খাবার তৈরি করে থাকেন । এই গরমের সন্ধ্যে মুখরোচক কিছু খেতে চাইলে খেতে পারেন চিংড়ির বড়া। বড়া তৈরি করারও অনেক সহজ।
আসুন জেনে নেই কীভাবে তৈরি করবেন চিংড়ির...
বিস্তারিত
ভিন্ন স্বাদের খাবার খেতে অনেকেই রেস্টুরেন্টে ছোটেন। তবে চাইলে বাড়িতেও তৈরি করতে পারেন ব্যতিক্রমী খাবার । বাড়িতে তৈরি করতে পারেন আলু ডালের কাবাব। দেখুন এই অভিনব খাদ্যের রেসিপি।
উপকরণ : ২...
বিস্তারিত
অনেকেই ইফতারে তেলেভাজা খেতে পছন্দ করেন। এ ধরণের খাবার বেশি খেলে বদহজমের সম্ভাবনা থাকে। তারপরও খেতে ইচ্ছে করলে বাড়িয়েই বানাতে পারেন স্বাস্থ্যকর কিছু আইটেম। সেক্ষেত্রে চিকেন...
বিস্তারিত
অনেকেরই ইফতারে দই বড়া খুব পছন্দের একটি খাবার। এটি আজকাল প্রায় সব রেস্টুরেন্টেই পাওয়া যায়। তবে চাইলে বাড়িতেও বানাতে পারেন মজাদার এই খাবারটি। কীভাবে বানাবেন, দেখে নিন
\r\n
উপকরণ- মাষকলাই...
বিস্তারিত
বিভিন্ন মজাদার, সুস্বাদু খাবার খেতে সবাই পছন্দ করেন। বিশেষ করে চিকেনের নানা আইটেম। আজ জেনে নিন চিকেন ললিপপ তৈরির রেসিপি। এটি ঝটপট তৈরি করা যায় তাই সহজেই তৈরি করতে পারবেন-
উপকরণ: ডিম ১টি,...
বিস্তারিত