২১ সেপ্টেম্বর, ২০২০, সোমবার
০৩ সফর, ১৪৪২ হিজরী
সদ্যপ্রাপ্ত সংবাদ
রান্না-বান্না
আপনজন ডেস্ক: তেঁতো স্বাদের হওয়ায় অনেকেরই পছন্দের তালিকা থেকে বাদ পড়ে করলা। তবে খেতে তেঁতো হলেও পুষ্টিগুণে পরিপূর্ণ এই সবজিটি। করলা স্বাস্থ্যের পক্ষে ভীষণ উপকারী। প্রেশার নিয়ন্ত্রণ,...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: লকডাউনে ঘরে বসে ক্লান্ত হয়ে উঠলে মনকে সতেজ করতে ঝটপট বানিয়ে ফেলুন ইলিশ পোলাও।ঘরেই রাঁধুন সুস্বাদু ইলিশ পোলাও। এবার জেনে নেওয়া যাক কীভাবে রাঁধবেন ইলিশ পোলাও। প্রথমে উপকরণ...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক : জিভে জল আনা ইলিশের স্বাদ সত্যি প্রশংসনীয়। ইলিশ খেতে ভালোবাসেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া কষ্টকর। গরম ভাতে সঙ্গে ইলিশের নানা রকম পদ সহজেই সবার মন কেড়ে নেয়। তাই দুপুরের...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: বিকেলে অনেকে চায়ের সঙ্গেও পপকর্ন খেতে ভালোবাসেন। তবে এর জন্য বাজার থেকে পপকর্ন কিনে আনতে হয়। তবে ইচ্ছে করলে আপনি ঘরে বসেই খুব সহজে বানিয়ে ফেলতে পারেন পপকর্ন। তাও মাত্র দুই...
বিস্তারিত
আপনজন ডেস্ক: বাঙালীর কাছে মিষ্টি জাতীয় খাবারের মধ্যে পায়েসের জনপ্রিয়তা বেশ। এই পায়েস যে শুধু চাল দিয়ে তৈরি করা যায়, তা নয়। আরও অনেক কিছু দিয়েই তৈরি করা যায় সুস্বাদু পায়েস। চলুন জেনে নেওয়া...
বিস্তারিত
এখন চলছে বর্ষা। আর তিন মাস পরেই শীত। পৃথিবীর অধিকাংশ দেশেই এখন শীতের মরশুম।এই কারণে আশঙ্কা দেখা দিয়েছে যে ঋতু পরিবর্তনের সময় করোনা সংক্রমণ বেড়ে যাবে।বলা হচ্ছে, প্রথম দফায় সংক্রমণ যত...
বিস্তারিত
চাটনির নাম শুনে অনেকের অনায়াসেই জিভে জল চলে আসে। চাটনি ভাত কিংবা পোলাওয়ের সঙ্গে খাওয়া ছাড়াও টক কিংবা ভাজা-পোড়ার সঙ্গেও খেতে বেশ ভালো লাগে। তাই আজ টমেটো নয়, তৈরি করে নিন ভিন্ন স্বাদের রসুনের...
বিস্তারিত
মাংস ভুনা তো প্রায় খাওয়া হয় বাড়িতে। একটু ব্যতিক্রম কিছু হলে ক্ষতি কী? নারকেলের দুধে রান্না করতে পারেন খাশির রেজালা। এবার চলুন রেসিপি জেনে নেওয়া যাক। প্রথমে জানতে হবে উপকরণ। সবার আগে লাগবে...
বিস্তারিত
রসনা তৃপ্তির সঙ্গে রকমারি মসলার অদ্ভুত সম্পর্ক। রাধুনীর হাত যশ এবং ভাল মশলার গুণ। এই দুটি একসঙ্গে মিলে গেলে খাবার স্বর্গীয় সুখ দিতে পারে। খাবারকে সুস্বাদু করতে নানান রকম মশলার ব্যবহার...
বিস্তারিত
লিচু কার না ভালো লাগে। কিন্তু এমনি এমনি লিচু না খেয়ে যদি তার স্কোয়াশ বানিয়ে পান করেন তাহলে তার টেস্ট কয়েকগুন বেড়ে যায়। বাড়িতেই চটপট বানিয়ে ফেলতে পারেন লিচুর স্কোয়াশ। দেখে নিন কি কি উপকরণ...
বিস্তারিত
ইফতারে অন্যান্য খাবারের পাশাপাশি হালিম তাহলে তো কথাই নেই। ছোলার ঘুঘনি, পেয়াজু, বেগুনির মত খুব সহজেই বাড়িতে তৈরি করা যায় ভিন্ন ভিন্ন স্বাদের মজাদার হালিম। শাহী হালিম, খাসির হালিম এবং...
বিস্তারিত
করোনার আবহে খাবারের প্রতি আমাদের অধিক সতর্ক হওয়া জরুরি। বিশেষ করে মাংস খাওয়ার ব্যাপারে। কারণ মাংস যদি ঠিকভাবে সিদ্ধ না হয়, তবে তা বয়ে আনতে পারে নানা রোগ। গরু, মুরগি, খাসি, উট, হাঁস ইত্যাদি যে...
বিস্তারিত
অনুসন্ধান
- সর্বশেষ সংবাদ
- সর্বাধিক পঠিত
আপনার মতামত
আমাদের গ্রাহক হতে চান ?
চাকরি
ভর্তি ও বৃত্তি
ভিডিও দেখুন
স্বাস্থ্য
রান্না-বান্না
নামাজের সময়সূচী
২১ সেপ্টেম্বর, ২০২০, সোমবার
ফজর
৪:১০
যোহর
১১:৩০
আসর
৩:৫২
মাগরিব
৫:৩৭
এশা
৬:৪৯
সূর্যোদয় - ৫:২৫
সূর্যাস্ত - ০৫:৩২